如今這時代,到國外旅遊也不是什麼新鮮事。前些年大家都熱衷去歐美國家旅遊,近幾年卻掀起了一股在周邊國家旅遊的浪潮,巴基斯坦也成為許多中國人嚮往的旅遊之地。
旅遊對於我來說,最重要的不是體會各個國家的風土人情,而是吃遍各種美食。巴基斯坦的食物以豪放著稱,深受中國遊客的喜愛。在這裡有一大叔賣牛肉飯,他賣的牛肉飯不僅量大,而且還特別便宜。
牛肉品質上等,全部都是牛腱子肉
大叔的攤位上擺了滿滿一大鍋牛肉飯,飯裡的牛肉大塊大塊的,肉質紅彤彤的,一看就是新鮮牛肉,經常買肉做飯的人都能分辨出來。
牛肉非常軟爛,輕輕一鏟就斷開
當有客人到大叔的攤位上買牛肉飯的時候,他先是把米飯放在盤子底部,再把大塊牛肉勾到面前來,用鐵鏟輕輕一鏟就斷了,再把牛肉蓋在米飯上面,就像是我們國家的蓋飯一樣。
牛肉燉得非常到位,就連蹄筋部分也是輕輕一咬就斷了,入口非常綿軟,而且吃得出來牛肉並沒有放很多作料,本味很足,但是又沒有一絲怪味,食材處理的還是相當好的。
一份牛肉飯,兩大坨牛肉
中國遊客都會被大叔的操作驚呆,只見他直接給了兩大坨牛肉,每一坨都有成人的拳頭那麼大,讓人不得不驚呼大叔的豪爽,因為這個分量即使是胃口非常大的成年男人吃起來也會有壓力,光是牛肉就有這麼多,而且盤子底下還有一大盤米飯呢。
米飯分量足,顆粒感強
巴基斯坦的米飯,顆粒比國內的偏長一些,吃起來顆粒感很強,裡面加了黑胡椒和巴基斯坦的獨特香料,而且還有許多鷹嘴豆,吃起來既有黑胡椒的辛辣,又有鷹嘴豆的香味,與國內的炒飯相比,另有一番異國滋味。
價格實惠,10塊錢夠兩個人吃
你絕對猜不到,一大盤米飯再加兩個拳頭那麼大的牛肉塊要多少錢?在巴基斯坦這樣一盤牛肉飯,價值300盧比,兌換成人民幣也就10塊錢。而且分量超級多,正常胃量的人兩個人都夠吃了。
聽到這裡無數中國網友都激動了:“別說10塊了,就是50塊,在中國也買不到這麼多牛肉。”還有的網友甚至調侃道:“這些牛肉在中國可以做100碗牛肉拉麵了。”
有人說,如果有機會去巴基斯坦,沒吃當地的牛肉飯,就相當於白去了,不知道大家怎麼看呢?