“每次走過這間咖啡屋,忍不住慢下了腳步,你我初次相識在這裡,揭開了相悅的序幕……”沿著千年古剎紅螺寺向南而行,遠遠地就能聞到咖啡的香氣。不出200米,就能看到tomo’咖啡館黑底白字的招牌,和門口捧花的迎賓兔子。
近年來,北京懷柔蘆莊村依託紅螺板塊得天獨厚的資源,不斷加強配套要素建設,民俗旅遊產業蓬勃發展。tomo’咖啡館2020年在蘆莊村正式營業,為當地又增加了一抹時尚元素。店內不僅有招牌的tm系列咖啡和經典的意式咖啡,還有季節限定的綠茶拿鐵、櫻花拿鐵、韓國香蕉牛奶等人氣飲品共50多種可供顧客任意選擇。感興趣的客人還可以親自動手調製咖啡,體驗一把高階意式咖啡機Lamarzocco的使用手感。身處現代氣息濃郁的咖啡館,遠望古老質樸的紅螺古剎,聞著咖啡香和書香,傳統與現代、古樸與時尚在這裡交織碰撞。
tomo’咖啡館店主小肖介紹,“2019年我到紅螺寺祈福,第一次邂逅這個坐落在紅螺山腳下的美麗山村,一下子就被這裡吸引。2020年突發疫情,機緣巧合下我決定來這裡開咖啡館。雖然在疫情大環境下,旅遊業遭遇寒冬,但懷柔的京郊生態旅遊在疫情之下極具優勢。加上鎮裡營商環境好,村內配套設施齊全民風純補,旅遊業發展得很好,這也是我作為一個新蘆莊人決心來這裡發展事業的一個非常重要的原因。”
“尋一依山傍水之地,覓一座農家院落,每日登山遠眺,這是大多數人嚮往的生活。”說到蘆莊村的好山好水,店主提起了來此定居的客人們,“村裡有位老顧客和我一樣都是新蘆莊人,退休後來蘆莊村養老。偶爾閒聊兩句,我們有一個共識就是,懷柔是一個非常宜居的地方,是一個來了就不想走的地方。”
文/北青-北京頭條記者 武文娟 通訊員 劉洋
編輯/高豔