立冬，立，建始也；冬，終也。《呂氏春秋十二月紀》中記錄了“立冬”這個節氣，明確了此節氣是秋冬季節的轉換。可見從這一天開始，人們正是步入了冬季。冬天適宜進補，美食遍佈天下，而適合冬天吃的美食你知道多少呢？今天就把我的私人珍藏介分享給你。
第一類:富含高蛋白及高熱量的美食
1、香燜羊肉
主要食材：羊肉,紅棗,蔥,姜,黨參,幹香菇,料酒,四物包一個,老薑母,八角,老抽,香葉,食鹽等
香燜羊肉
2、麻椒雞
主要食材:雞，花椒粒、麻椒粒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜等
麻椒雞
3、水煮魚
主要食材：草魚,白菜,香菜,蛋清,蔥薑蒜,小米辣椒,幹辣椒,料酒,鹽,八角,桂皮,生粉,胡椒粉,郫縣豆瓣醬,花椒粒等
水煮魚
第二類:富含維生素的美食，多是一些蔬菜類的家常做法，一學就會
1、香辣乾鍋土豆片
主要食材：五花肉,香菜,土豆,洋蔥,杭椒,姜,幹辣椒,料酒,紅小辣椒,花椒,鹽,大蒜,生抽,老抽,豆瓣醬,味精,雞粉
香辣乾鍋土豆片
2、醋熘白菜
主要食材:白菜心，蔥，姜，蒜，朝天椒，生抽，糖，鹽
醋熘白菜
3、蒜蓉炒白菜，做法相當簡單
主要食材:新鮮菠菜，蒜蓉，油
蒜蓉炒白菜
今天給大家推薦的三葷三素，做法簡單，老少皆宜，想要具體做法步驟的可以私聊我，喜歡的別忘關注哦，謝謝！
