彩山燒坊：彩山腳下鄉紳的釀酒坊，取珠璣泉水釀酒。清末二品大員、廣東巡撫黃恩彤辭職回鄉後屢登彩山，黃家大院距離彩山不過十里，黃恩彤與酒坊掌櫃老叟私交甚好，並書寫《彩山賦》置於《知止堂文集》首篇位置。
1882年(光緒八年)，黃恩彤重逢鄉舉（中舉人滿60年），清廷賜予鹿鳴宴，賞還二品頂帶。一時間，來自於京津門、濟南府、濟寧府、泰安道同僚、門生三百餘人齊聚彩山腳下添福莊，為這位出身農家，飽經滄桑、忠貞愛國的顯宦大儒賀喜慶祝。席間，黃恩彤用彩山燒坊恭送的陳年彩山燒酒款待、饋贈朝廷特使及同僚門生，使彩山燒酒飄香鹿鳴宴、聞名魯津京。次年，黃恩彤卒於鄉里，終年八十三歲。
