天冷了，吃肉不如吃它，不煎也不炸，團成餅一蒸Q彈筋道，冬天是一個食材相對較少的季節，但一日三餐卻比其他季節豐富得多。冬天，人們的味道很濃。為滿足人們的需要，人們每天都在餐桌上烹製湯和肉。它們是必不可少的，因為它們可以在寒冷的冬天提供恆定的能量和卡路里，讓您的身體處於更舒適的“安全”狀態，我吃很多油膩的食物，清淡的素食者也一起吃，例如蛋糕上的幾種不同的蔬菜。
現在開始給大家分好吃的蔬菜點心，最近在這個家一週吃三次，然後混在鍋裡蒸，這個主要的材料是青蘿蔔，冬天是吃蘿蔔的季節，大部分人會做各種各樣的蘿蔔吃，醃，泡，包餃子，做糰子炸煮，胡蘿蔔也可以做甜品。
把想吃一次的水晶餅放在鍋裡蒸，沾上醬汁，一口一口地散發香味，是的，接下來是蘿蔔的水晶餅，做法簡單，煮一下，拌土豆澱粉，放進鍋裡蒸即可，特別有嚼勁，然後，用青蘿蔔做，不僅是水分，吃了之後更新鮮柔軟，連蘿蔔的辣味也沒有，好好地蘸上，一口一口地吃，真的很好吃。
食材：
蘿蔔、土豆澱粉、清水
步驟：
第一步：準備一根蘿蔔，削皮，用叉子切細，在鍋裡燒開清水，用大火燒開水，放入切絲，煮15秒左右的水，馬上取出，不要煮太長，熱了就不好吃了，把冷水撈起放在備用上。
第二步：準備大一點的大碗，加入水，不加鹽和其他調味料，直接將土豆澱粉放入3湯匙中，用筷子充分攪拌。
第三步：攪拌好的蘿蔔絲可以放在砧板上，用手固定在砧板上做成一個形狀，做成長方形的形狀，請好好按住，如下面第二張圖，請振作起來。
步驟四：完成後，用刀切成2~3釐米的厚度，請儘量剪得均勻，全部處理後，在鍋裡倒入水，將大阪燒均勻地放在蒸鍋裡，蓋上蓋子，用大火煮開後計算時間，蒸6-8分鐘就可以了。
第五步：蒸後的青蘿蔔水晶餅，晶瑩剔透，而且特別的筋道有彈性，像這樣好吃的蘿蔔點心，還是蘸著靈魂吃比較好，很多朋友不知道怎麼做好吃的醬汁，現在分給大家。
戴法：
在碗里加入1湯匙粗辣椒粉，1湯匙辣椒粉，1湯匙白蘇，加入少許蔥和蒜末，澆適量熱油，使香味煥發，倒入熱油，再加入1湯匙生汁加入一半醋和少量蠔油使其新鮮，然後，加入適量的鹽，把胡椒的砂糖稍微調一下，胡椒粉一定要放進去，有緩解脂肪增加香味的效果，最後，加入米的辣味、香菜和芝麻油混合就可以了，蘿蔔水晶餅上有這個小醬汁，香味很好。
製作蘿蔔餅的時候，大家把土豆澱粉放進去，這樣蒸出來才更透明，另外蘿蔔絲煮熱的時候，可以把熱水加熱15秒，不要太久燙傷否則會影響口感。
