我的舅舅是個屠夫,主要殺豬,也兼殺別的牲口。
我見過他殺豬,一刀子下去鮮紅的豬血就從豬脖子底下竄了出來,比開啟自來水的龍頭流的還快。
放完血在豬蹄子旁拉開一個口子,嘴對著這個口子吹氣,使勁吹,腮幫子漲的老高,臉憋的通紅,就這樣一口一口吹,豬的肚子漸漸變大,最後變成了一個圓球,用棍子一敲打梆梆響。
舅舅怎麼學的這個手藝我不知道,母親沒說過。
母親孃家是地主,有不少土地。舅舅本可以過公子少爺生活的,都因為我姥爺染上了毒癮,抽上了大煙把家嚯嚯了。
我姥爺是有文化的人,大名七師畢業。大名七師在當地可是個有名的學校,出過好多革命者的。如果不是染上毒癮他也不會離家出走,客死他鄉。
一個家庭就這樣敗落了,我的舅舅一天學都沒有上過,淪落為屠夫。
那一年我上初中,下學回家吃飯家裡沒人。父親幹什麼去了我不記得了,就是母親沒在家,我問遍左鄰右舍都不知道母親的去向,我只能餓著肚子又回學校了。
在學校聽同學都在神秘的談論,說是姥姥村裡好多人都種了毒,區醫院、公社醫院都住滿了。是不是壞人投毒?那時候人們階級鬥爭這根弦崩的還是挺緊的。
下學後,我去公社衛生院看,衛生院就在我們村,哪裡果然有幾個人在輸液,看了看都不認識。
到了晚上母親才回家,原來 她去區衛生院照顧舅舅一家人去了,舅舅一家都中毒了,需要照顧,就找人把母親接了去。因為走的急,沒顧上告訴鄰居,讓鄰居給我說一聲。
這麼多人都中毒到底是怎麼回事呢?原來這事是因為舅舅引起的,他就是主謀,可他並不知道。這話聽起來矛盾吧?這就得從頭說起了。
舅舅不是屠夫嗎?這天,生產隊的一匹老馬死了,舅舅把老馬買回了家,把馬剝了皮,把馬肉馬骨頭煮了大大的一鍋。那時候的人一年也吃不上兩次肉,早都垂涎欲滴了。舅舅家可能因為成分高,在村裡為人很好,有什麼好吃的都讓左鄰右舍分享。漸漸的成了習慣,鄰居們也不用謙讓,聞著肉味就都來了。這時候已經是傍晚,馬肉撈在一個大瓦盆裡在房簷下擱著。鄰居們自己動手,美美的打了一頓牙祭。
就是這頓肉吃出了問題,到半夜吃肉的人都出現了中毒症狀,有輕有重。舅舅全家也在所難免。也幸虧舅舅家的人都中毒了,要不然舅舅就是有一百張嘴也說不清楚了。非判他幾年徒刑不可。
可是為什麼吃了馬肉會中毒呢?後來找到了原因,馬肉撈到盆裡在房簷下擱著,傍晚露水下來了,馬肉沾上了露水就有毒性了。也不知道這有沒有科學依據,反正那時候是這麼說的。
這都是些陳年往事了,也不知道朋友們愛聽不愛聽過去的故事。就寫到這裡吧。發出來如果效果好的話,我接下來就好好寫寫這些老故事。晚安吧!