意麵這種東西十個孩子九個愛真的是不無道理,如果問孩子想吃什麼,大部分的回答都是要吃意麵。
現在除了普通的意麵,為了增加趣味性,還有一些卡通形狀的意麵或者筆管意麵等,多種多樣的選擇讓孩子更加喜愛。
而且今天給大家推薦的這款意麵,在原有的基礎上加了一些乳酪,乳酪和牛奶的鈣吸收率差不多,但是乳酪中鈣的含量大概是普通牛奶的7倍,所以絕對是補鈣好手。
如果孩子有乳糖不耐受的情況,吃乳酪是個不錯的選擇。
因為乳酪發酵和熟化的過程中,牛奶裡的乳糖會被分解,所以吃乳酪不會引起乳糖不耐受等症狀哦~
所以家裡有孩子的,不妨經常給孩子吃一些乳酪製品來幫助補鈣~好吃好看的西藍花乳酪意麵,趕緊來試試吧~
材料:
筆管意麵200g 西藍花1/4顆 帕瑪森乳酪適量 鹽適量 松露醬適量
步驟:
1,鍋內放入水燒開,水中放入適量鹽和食用油攪拌均勻後下入意麵
2,用勺子適量攪拌後,蓋好蓋子煮十分鐘左右
3,十分鐘後開啟蓋子,放入西藍花
4,西藍花焯熟後跟意麵一起盛出後放到碗中,放入適量松露醬攪拌均勻
5,攪拌均勻後盛到盤子裡,撒上帕瑪森乳酪即可