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分類:
美食
時間:
2021-11-09
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鹽焗雞是一道廣東客家特色的小吃做法,古早的做法中,把醃好的整雞用錫紙或者油紙包裹起來,起鍋炒鹽,再把包好的雞包到熱鹽中,蓋蓋子,用小火慢慢燒.這樣做的雞肉質緊實,口感嫩滑,表面顏色金黃,吃著就特別香. ...
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