立冬後趕緊種植這三種蔬菜，冬天必備效益還高，附加高產種植技巧

立冬前後，南方海邊地區開始步入冬天了，天氣也是一天比一天涼；但是無論如何涼，南方海邊地區都不會出現下雪的問題，而且一入冬，就會有綿綿細雨的情況，特別適合蔬菜的生長，那麼立冬前後，種植一些什麼蔬菜耐寒且生長快的呢？下面給大家介紹三種特別棒的蔬菜，前兩天我剛播種，是我們這邊種植最多的三種蔬菜，長得又快又好吃。

一、白蘿蔔

有句俗話叫做冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，其中蘿蔔就是指的白蘿蔔，可見白蘿蔔的功效是非常好的；冬天吃的東西比較熱氣，尤其是愛吃火鍋的，透過吃一些白蘿蔔，把體內的熱氣排出去，保證人體健康。

既然冬天要吃白蘿蔔，但是白蘿蔔卻是不能久放的，因此，需要在入寒冬之前種植，而白蘿蔔的生長週期大概是50天（其實如果想吃，30天左右就可以拔來吃了，或者說，只要長出蘿蔔塊莖了，什麼時候想吃了，就可以拔來吃），因此種植深秋時候或者入冬時候種植正好合適，這個時候種植的蘿蔔，我們稱之為冬蘿蔔。

南方海邊地區種植冬蘿蔔需要注意三點：

1、翻整施底肥

翻整施底肥是種植冬蘿蔔非常重要的一個環節，冬天天氣比較寒冷，雖然說白蘿蔔比較耐寒，但是長期處於低溫情況下，尤其是泥土裡也是那麼低溫的情況下，白蘿蔔就會容易出現康心（也被稱為空心），因此播種之前，就需要對土地進行翻整，打鬆土地中的土壤，然後施入農家肥作為底肥，讓農家肥充分混合到土壤中，改善土壤的蓄水能力；土壤中水分充足了，冬天的時候，土壤中的水分在氣溫下降後，會逐漸釋放出熱量，保證土壤的土溫；還有另外一點，土壤鬆軟，增加土壤中的空氣量，防止白蘿蔔表皮粗糙，有助於白蘿蔔的塊莖膨大，

2、多施鉀肥

白蘿蔔在整個生長期間，對鉀肥的吸收量是最多的，由此可見，鉀肥對白蘿蔔的生長非常重要，因此，當白蘿蔔塊莖開始膨大之後，需要定期給白蘿蔔施草木灰，當然，也可以使用硫酸鉀肥料代替，總之，就是要適當增施鉀肥，加快白蘿蔔對營養的吸收轉化，促進白蘿蔔塊莖的膨大。

3、均衡淋水

也許有小夥伴會遇到蘿蔔康心的問題，蘿蔔康心最大的原因就是土壤時干時溼，水分供應不均勻；因此，想要蘿蔔長得好不康心，那必須要均衡淋水，確保土壤市場溼潤（切記，是溼潤，水分不能過多，只要土壤看起來是溼的就行）。

二、生菜

生菜喜冷涼的環境，南方地區立冬之後，天氣越來越涼爽，基本上很少有熱天了，因此，正好適合生菜的生長，立冬後種植生菜剛剛好；南方海邊地區冬天的溫度都不會很低，不會低於5℃，一般都是10℃到20℃，因此，非常適合生產的種植。

生菜是打火鍋的必備品，也是燒烤的必備品，因此，想要在冬天的時候吃上新鮮的生菜，立冬後就要趕緊種植了。

根據我多年的種植經驗，生菜不怎麼容易招蟲，但是種植生菜的時候要注意三個問題，才可以保證生菜高產高質。

1、深耕施底肥

土壤不好，很容易就會導致生菜漚根，因此，必須要深耕土地，讓土壤至少有20釐米以上的鬆軟土，可以儲存足夠的水分和養分，保證生菜快速生長。

在翻耕土地之後，在淺表層施入底肥，攪拌均勻，如果農家肥不夠的，可實行坑施底肥的方法，就是一個坑一個坑的施底肥；底肥必須要施，是保證生菜高產的營養基礎。

2、充足水供應

生菜是一種喜溼的蔬菜，因此必須保證土壤長期溼潤，生菜才會快速的生長；如果是大批次種植且有條件的話，就蓋地膜種植，可以保證土壤中的水分不被蒸發掉，土壤就會一直溼潤了；蓋地膜之前，首先要把壟淋溼透，然後蓋上地膜，再在地膜上扣出一個種坑，把生菜幼苗或者種子種入即可；水是促進生菜快速生長的催化劑，因此，切記要保證土壤長期溼潤。

3、勤施肥鬆土

種植生菜講究的是快長，因此要定期給生菜追施氮磷鉀+尿素，保證充足的營養供應；多加一個尿素，是因為生菜是葉菜類，對氮營養元素的需求是非常高的，氮營養元素供應充足，生菜就可以快速的長新葉。

三、香蔥

香蔥喜涼爽的氣候，可以耐寒，也可以耐熱，但是根據我以往種植香蔥的經驗，香蔥在涼爽的天氣下生長最快，如果天氣很熱很乾旱，香蔥還會長得比較細；由此可見，香蔥適合在深秋初冬和初春三個時節種植，現在已經立冬了，南方海邊地區的天氣逐漸變得清涼，正好適合香蔥快速的生長，因此，想要種植香蔥的小夥伴，要趕緊入手了。