#三農知識分享家#我們在網上經常看到說紅薯不翻藤好的，也有說翻藤好的。公說公有理，婆說婆有理，讓讀者不知道相信誰？誰說的更科學？我們這邊紅薯倒是年年翻藤，紅薯產量倒還不錯，畝產8000斤以上，農民說最好紅薯生長週期翻兩次藤，如果沒有時間翻一次藤也行。翻藤又叫“提蔓”、“移蔓”，就是將紅薯藤蔓挪動一下，摘除藤蔓頂芯，如果藤蔓生長旺盛，還要摘除多餘弱勢藤蔓，保留一根主蔓，兩條側蔓。
“七長上，八長下”，紅薯在農曆7月翻藤
有句諺語：“七長上，八長下”，就是說紅薯的。七月以前紅薯長藤蔓，到農曆八月開始長紅薯，所以在農曆7月給紅薯追一次肥，在追肥前，翻一下藤蔓，方便追肥，也可以結合鋤草進行翻藤。追肥穴施，在兩株紅薯之間打一穴，穴深10——15cm。有機肥草木灰125公斤，餅肥75公斤，雞屎糞2000斤混合發酵腐熟追施蓋土。也可以用氮磷鉀複合肥15公斤、過磷酸鈣15公斤、氯化鉀10公斤混合攪拌均勻追施。翻藤的目的是斬斷藤蔓“寄生根”，我們翻藤時，會發現藤蔓上有白色根鬚，這種根鬚是不長紅薯的，徒佔土壤中養份，與主根爭營養，使紅薯膨大受阻，從而影響產量品質。翻藤就是將白色根鬚離開土壤，乾枯死亡，無法寄生。如果藤蔓較多，還要摘除弱勢藤蔓，留下一根健壯主藤蔓，兩根側蔓，掐掉頂芯。
二、農民說，如果農曆八月再翻一次藤，效果更好
從小我就聽老人們說，紅薯翻兩次藤效果更好，因此，老人們一有時間還是在八月中秋節後，再翻一次藤蔓，如果紅薯膨大效果不好，還要追一次肥。紅薯忌尿素氮肥，喜鉀肥，所以有“一把灰，一窩薯，收了紅薯一大堆”之說。“一把灰”就是草木灰，含鉀肥較豐富，第二次追肥還是以鉀肥為主，磷肥為輔。翻藤蔓就是減少藤蔓對土壤營養吸收，使土壤中營養集中供給紅薯根球，促進紅薯膨大。當然，如果沒有時間，翻一次藤蔓也行，追一次肥也可。我們這邊大面積承包，農民對紅薯沒時間打理，一般只追一次肥，翻一次藤蔓。農曆八月是紅薯膨大關鍵期，要促進紅薯膨大。抑制藤蔓生長。
三、紅薯沒有病蟲害，不用打農藥，可以綠色、環保種植
紅薯沒有病蟲害所以不需要打農藥，紅薯對化肥不敏感、不依賴，農民還是用農家有機肥種植，因此，農民種植的紅薯是綠色、環保的，但規模化種植為了控制藤蔓旺長，採取化學控旺，打多效唑、矮壯素等。其實還是翻藤控旺好，環保、綠色、有機。當然不同的品種紅薯，管理上也存在差異，我們這邊農民說，還是翻藤蔓好，能增產。有機肥追肥好，紅薯表皮光滑，沒有畸形、皸裂，紅薯口感甜糯，澱粉含量高。化學控旺可能對下茬作物有一定影響。
