空氣炸鍋裡脊肉串！

食材：豬裡脊；

秘製醬料：

1、準備豬裡脊切片 用刀背拍散；

2、生抽+蠔油+料酒+澱粉+蔥姜水醃製；

3、刷油 空氣炸鍋 180度12-15min 中間翻面；

4、刷上秘製醬汁！

告訴大家，真的好吃，肉超級嫩而且刷上醬簡直是滿分滿分！

空氣炸鍋烤魚！

食材：鯽魚一條（選魚的時候大家一定要選用刺少的魚，吃起來不扎嘴）；

做法：

1、鯽魚處理乾淨，兩面劃刀，放入蔥姜，料酒去腥，加入兩勺生抽，一勺蠔油，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，少許椒鹽，抓拌均勻，醃製40分鐘以上（時間越久越入味）。

2、將醃好的鯽魚放入空氣炸鍋，180度20分鐘，中途翻面，出鍋前撒上芝麻和燒烤料，再烤兩分鐘後開吃！

空氣炸鍋炸排骨！

食材：排骨。

做法：

1、排骨泡出血水，用鹽，十三香，雞精，生抽，老抽，料酒，蒜末，韓式辣醬醃製半小時（隔夜會更入味）。

2、空氣炸鍋鋪錫紙刷一層油放入排骨，在用錫紙蓋住180度25分鐘（20分鐘左右翻一次面）這樣子防止排骨表面糊了裡面不熟好。

3、取下錫紙再烤5分鐘。

看出來的排骨滋滋冒著油，滿屋都是香味。