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今天霓裳給大家更新一道經典地方美食－魚香肉絲，喜歡的帥哥美女們可以點贊關注(本人零零後一個，發作品的目的是和大家分享給大家美食和大家一起快樂，如果發的文章有不對的地方可以評論區留言或者私信我，我先在這裡給你們呢些人道個歉)
步驟1:準備一些瘦肉，黑木耳，和胡蘿蔔和青椒，用水處理一下洗乾淨，然後都用刀切成絲壯。
步驟2:準備一個碗，然後在裡面放入食鹽料酒，老抽和澱粉，然後把切好的肉絲放進去用手攪拌均勻以後放置一邊醃製，可以更好的入味。
步驟3:在準備一個碗，然後放入切好的蔥薑蒜，醋料酒和白糖還有食用鹽和澱粉調一個料汁。
步驟4:準備一個鍋，用火熱一下，然後放入適量的的食用油，油熱至五成熱的時候把肉絲放進去，然後進行翻炒，如果肉絲顏色變白的時候用勺子撈出來放入盤子裡面先放置一邊 。
步驟5:然後在放入適量的食用油，油熱至五成熟的時候吧切好的胡蘿蔔木耳啥的都放進去，然後在放入切好蔥薑蒜和肉絲一起翻炒，翻炒的時候要均勻一點雨露均霑。
步驟6:最後吧調好的料汁放入鍋裡面在進行翻炒，翻車好以後出鍋擺盤即可。
好吃的魚香肉絲就出鍋了
