孩子最近迷上這道早餐，酸辣開胃，每一口都裹滿醬汁，香到舔碗底！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。冬天來啦！最近降溫特別快，寒冷的早上，起床真是一件困難的事情。不過家裡有要上學的孩子，再難也要起來給孩子做早餐，讓孩子吃得熱乎乎的，吃得飽飽噠去上學，這樣既保證孩子的營養，也讓孩子出門不會覺得太冷。
給上學的孩子做早餐，營養要保證，還不能花太多的時間，孩子喜歡吃的，就是最好的。最近我家孩子迷上了這道早餐:麻醬流汁寬粉，現在幾乎每天早上點名要吃，既然孩子喜歡，而且做法也挺簡單的，只幾分鐘就可以端上桌了，裡面放了醋和辣椒，吃起來酸辣開胃，紅薯粉也特別的Q彈勁道，而且每一根粉條都裹滿了香濃的醬汁，吃一口真的是齒頰留香。
家裡沒有芝麻醬只有花生醬，所以我就用花生醬代替了芝麻醬，不過我家的花生醬裡面有顆粒花生，口感一點也不比芝麻醬遜色，甚至味道還要更好一些。
有沒有誘惑到您？看到孩子這麼喜歡吃，待他上學去了以後，我也給自己煮了一碗，拌上滿滿的醬汁，超級香濃，怪不得孩子天天要吃呢！我也喜歡上了，早上來一碗這樣的寬粉，再配上一杯牛奶或者豆漿，吃得非常飽，這樣的早餐真的是太完美了。現在把做法分享給大家，喜歡的朋友也試試吧！
【麻醬流汁寬粉】
所需食材:
寬粉一袋(200g)，大蒜三瓣，小米椒兩個，花生醬或者芝麻醬兩勺，香菜一根。
1.準備食材並清洗乾淨，我家沒有芝麻醬，用的花生醬，也超美味。
2.做一個麻醬汁，這道早餐好吃的關鍵就在於這碗醬汁，碗中放兩勺蒜末，一勺小米椒，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，再潑上熱油。
3.放兩勺香醋，一勺生抽，拌上老抽，一勺蠔油，少許鹽，一勺白糖，兩勺海鹽花生醬(或者芝麻醬)，再放三勺涼白開。
4.再放香菜攪拌均勻，麻醬流汁就做好啦，這一碗醬汁做火鍋蘸料都是非常不錯的。
5.鍋中放清水，水開後放寬粉，寬粉煮熟後撈出，放入碗中，紅薯粉很Q彈勁道，喜歡吃軟爛一點的就要多煮一會。
6.倒入做好的醬汁，攪拌均勻就可以美美享用啦！
每一根紅薯粉都很勁道，每一根紅薯粉都裹滿醬汁，吸溜一口，酸酸辣辣特別香濃美味，真的是好吃到湯汁都要舔乾淨。
自己做的早餐，又美味又實惠，買的紅薯寬粉2.5元一袋，加上佐料，這一碗流汁寬粉成本不到五元錢，卻讓孩子吃得超滿足，喜歡的朋友也趕緊給家人做起來吧！
