北青-北京頭條記者11月8日瞭解到,雅培攜包括菁摯有機系列在內的嬰幼兒配方產品亮相第四屆中國國際進口博覽會,併發布了雅培母乳專研院的臍帶血營養研究發現。
雅培在此次進博會展示的菁摯有機系列,擁有丹麥、歐盟、中國的三重有機認證,更有臍帶血營養群。雅培進一步分享了母乳專研院的營養新發現。不止於解密母乳,更將早期營養研究推進至生命孕育之初,探索媽媽和寶寶的最初營養紐帶——臍帶血。
階段性研究發現,臍帶血營養群擁有三大優勢營養素,分別包括:N-乙醯神經氨酸,它在神經細胞膜的含量是其他細胞膜的20倍,能夠幫助神經訊號傳遞,有助認知發育;天然活性營養RRR,它在母乳及臍帶血中含量佔比達70%以上,在視皮質、海馬體、額葉等大腦區域含量豐富,能有效抵抗DHA等關鍵營養氧化,助力嬰幼兒神經系統發育;視黃醇VA和DHA一起,幫助視神經和視網膜發育,促進嬰兒的視覺發展。
雅培中國營養研發中心自2012年起,即與國內相關科研和醫療機構合作開展聚焦母乳及臍帶血營養的深度研究,並於今年九月正式成立“雅培母乳專研院”,致力於中國母嬰營養健康研究和提供營養解決方案,並邀請到3位院士及多位營養、食品加工和安全領域專家組成學術委員會,指導基於中國母嬰營養的研究和產業化的進一步發展。迄今,專研院已透過與國內5所高校專家團隊合作在多中心收集母乳樣品,建立了可供母乳研究的中國媽媽母乳庫,發表20餘篇學術論文。
此外,雅培中國營養研發中心計劃於近期同江南大學食品學院強強聯手,正式成立“雅培&江南大學聯合研究實驗室”。
雙方將依託合作實驗室為基礎,充分發揮江南大學食品學院在食品科學領域世界級的科研平臺與技術優勢,結合雅培先進的營養品創新能力,共同推進產品研發。
雅培營養品業務北亞區副總裁嘉雷諾表示:“我們的全球研發部門一直在對母乳進行持續深入的研究,以求帶來突破性的先進科學配方。”
文/北京青年報記者 張鑫
編輯/田野