人間煙火氣源於柴米油鹽的生活~~~
感謝您點開這篇美食文章,歡迎您“關注”我,希望閱讀能給您帶來好心情!
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
小夥伴們!想減脂掉秤還是要多吃肉啊!!!吃膩了雞胸肉的!換這個雞腿肉餅吃!
玉米、洋蔥、紅蘿蔔、豌豆隨手一攪拌太香了太美味了
一口下去,巨鮮嫩又多汁!
低熱量!高蛋白!飽腹感還賊拉強
夾在吐司裡搭配西紅柿和青菜吃就是減脂漢堡啦!
準備食材:雞腿肉、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、豌豆
做法來啦~
❶雞腿肉放入攪拌機攪拌成泥!肉質細膩更方便煎哦!
❷倒入時蔬粒,加1勺料酒+1勺生抽+1勺蠔油+幾滴老抽+半勺黑胡椒+適量澱粉,攪拌均勻醃製半小時使其充分入味
❸鍋中刷少許油,把剛剛醃製好的食材捏成肉餅一個一個放入鍋中,開小火,家裡沒有這種鍋的也沒關係,直接用平底鍋或者平時炒菜的鍋都OK,只要開小火慢煎就可以了。
❹小火煎制兩面金黃就OK啦!記得中間要不時的翻看 一下哦,我已經聞到香味不停的在咽口水啦
這樣我們的雞腿餅就做好啦,巨巨巨巨香!口感還很豐富!
可以根據自己的口味搭配配料哦!我喜歡吃原味
直接用來當早餐或者做三明治都是不錯的選擇
也可以直接做為減脂餐當飯吃熱量還低!!
這樣的減脂餐我願意吃一輩子!
爆贊
舉手舉腳推薦大家安排呀!
小貼士:
雞肉的挑選
首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質感。一般來說,新鮮衛生的雞肉塊大小不會相差特別大,顏色會是白裡透著紅,看起來有亮度,手感比較光滑。
注意:如果所見到的雞肉注過水的話,肉質會顯得特別有彈性,仔細看的話,會發現皮上有紅色針點,針眼周圍呈烏黑色。注過水的雞用手去摸的話,會感覺表面有些高低不平,似乎長有腫塊一樣,而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的