回到十年前,中國的廚房小家電是電飯鍋一枝獨秀,在這十年的時間裡,中國小家電企業如雨後春筍般生髮出來,如,電磁灶或煤氣灶(做飯)、冰箱(放食物)、豆漿機(打豆漿)、電飯煲(蒸米飯)、電壓力鍋(燉雞、燉肉)、抽油煙機(排油煙)、烤箱(烤麵包、蛋糕)、微波爐(加熱食物)、果蔬機(清洗蔬菜水果)、洗碗機(洗碗)、蒸蛋器(煮雞蛋)、酸奶機(製作酸奶)、榨汁機(榨水果蔬菜、研磨、絞肉)、電水壺(熱水)、小廚寶(相當於浴室的熱水器)、消毒櫃(給餐具消毒)等等。不僅種類增多,功能也更加智慧、便捷。
新時代以年輕消費群體為消費主力,但這些年輕消費者往往對烹飪不感興趣,因而廚房家電產品也在配合其需求發展。更加高階、智慧、便捷,更是增添了很多“懶人”功能,如一鍵操作,自清潔等等。
這是一款變頻微波爐電蒸箱,變頻文武火,掌握好火候,火力任意切換,讓烹飪食物達到更好地口感。只有精確控制食物的烹飪溫度才能在不破壞食物營養的同時,讓食物更有滋味。例如,蔬菜:70℃-80℃;雞翅:80℃-90℃;紅棗羹:90℃-100℃;蛋糕:150℃-160℃;寶寶水蛋:90℃-100℃。
為迎合消費者對健康生活的需求,這種能夠帶來“蒸”材食料的家電產品為家庭帶來健康的品質生活。變頻文武火配合300℃高溫蒸,快速除去油脂與水分,脫脂減鹽不怕胖,營養“蒸”健康。清蒸大蝦,Q彈可口鮮味十足;豆豉蒸排骨,香酥軟嫩,解饞開胃;香菇蒸雞塊,少脂、少鹽,老少皆宜。常溫蒸,適合烹調蔬菜、包子、饅頭、米飯等需要水分較多的食材;變頻蒸,適合烹調肉類、魚類、燜燉德國需要脫脂減鹽的食材。不同菜式同時翻熱,迅速翻熱,不飽和脂肪酸不易流失,同時加熱也不串味,方便快捷。
家電產品科技升級讓烹飪更能鎖住營養、鎖住新鮮、美味不流失。智慧變頻微波爐烤箱一體機,全程多段動態調溫,不因溫度突變或持續同一溫度而造成營養纖維斷裂,儲存營養,釋放天然本味。熱迴圈系統,熱力迴圈爐內,4層防火隔熱層,保持爐內溫度,防止溫差破壞食物的營養和味道,迴圈保溫,節能環保。而且還能專業烘烤,烘烤食材香酥可口,嫩滑烤雞讓人垂涎三尺;奶油烤玉米,成色均勻,奶香濃郁;法式烤生蠔,蓬鬆嫩滑,入口即化。
廚房小家電產品便捷性升級,增加智慧自清潔功能釋放你的雙手。蒸汽自動清潔,一個按鍵,智慧清洗爐腔,1首歌的時間就能完成清潔,節省烹飪後清潔時間,讓你更有更多時間去陪伴家人,享受幸福家庭生活。5分鐘,有效清除爐內異味及殘渣,10分鐘,快速清潔腔體,去除油汙,65分鐘,智慧清潔整個系統。
微蒸烤一體,實現了一機多用。它可以是微波爐、蒸汽爐烤箱、酸奶機、發酵機、空氣炸鍋;也可以集解凍、炸、蒸、焗、烤、翻熱等功能於一身。讓你花式菜譜隨心製作。智慧變頻解凍,保鮮不變味,可隨食材調節解凍所需時間及溫度。30℃-40℃低溫精控發酵,發酵更充分,營造適宜的腔體溼度,發酵充分而不破壞營養,酸奶、歐包皆可製作。內建烹飪選單,30天烹飪不重樣,即使你是廚房小白也能成為全能大廚。
消費在升級,產品也在升級,我們身邊的廚房家電也越做越“大”了,大容量才能滿足使用者大需求。大盤雞,剁椒魚頭等“巨無霸”的菜式都能輕鬆完成。此外,化繁為簡的操作介面,即使不看說明書也能輕鬆操作。
懶人必備的微波爐選單
鮮蝦金針菇
原料:鮮蝦10只、金針菇200克、植物油2湯匙、鮮味生抽適量
做法:
1、 鮮蝦清洗乾淨,在頭頸相連處用牙籤取出蝦腺,把蝦腺抽掉。
2、 金針菇清洗乾淨,去掉根部,擺盤。
3、 把蝦放在金針菇上。
4、 蒸格加水,放上蒸盤,將菜放入蒸盤中。
5、 放入蒸汽微波爐,選擇清蒸魚模式。
6、 用鮮味生抽和蝦油或者加熱好的植物油調整料汁。
7、 將調好的料汁均勻的澆在蒸好的菜上。
微波爐雞翅
原料:雞翅6個、奧爾良烤翅料2湯匙、食用油1湯匙、蜂蜜適量
做法:
1、 雞翅洗淨後切幾刀,撒上奧爾良烤翅料,抓勻後醃製1小時。
2、 盤裡倒入1湯匙油,抹勻,把醃好的雞翅表面刷上蜂蜜。
3、 放入微波爐高火5分鐘後,取出。
4、 再把雞翅反面刷上蜂蜜,再放入微波爐在加熱4分鐘即可。
麵包牛奶布丁
原料:雞蛋、牛奶、吐司麵包、蔓越莓幹或葡萄乾、白砂糖
做法:
1、 麵包切成小丁,葡萄乾、蔓越莓幹切碎,適量雞蛋牛奶糖打散攪拌均勻。
2、 在容器底部鋪一層面包丁,撒上一層碎葡萄乾。
3、 再鋪上一層面包丁,撒一層碎葡萄乾。
4、 淋上牛奶蛋液到快要浸過所有面包。
5、 微波爐高火四五分鐘即可。
清蒸太陽魚
原料:太陽魚2條、蔥姜20克、鹽1湯匙、蒸魚豉油適量
做法:
1、 太陽魚處理乾淨,抹乾水。
2、 用少許鹽抹勻魚身裡外。
3、 把蔥姜塞進魚肚內。
4、 封上保鮮膜,記得紮上幾個小洞,方便透氣。
5、 置入微波爐中,啟動蒸魚按鍵,靜候美味出爐。
6、 取出後,撒上蔥薑絲,淋上蒸魚豉油。
7、 最後澆上燒滾的熱油即可。