近幾日迷上了夜釣,說迷上了也有點牽強,最主要的原因還是時間因素,白日實在沒空,但又釣癮大範,這可如何是好。
已經連續外出夜釣了三次,這二十四小時的時間,一半給了工作,剩下的又給了愛好,長期如此不用人家說自己都有點不好意思了。為了彌補對領導虧欠,以及感謝領導的理解和善解人意,我要用大招了,把前幾日釣的黃顙給領導加工一下,做一個醬燜黃顙慰勞慰勞領導!
這幾日釣到的黃顙個頭都不小,自己家吃怎麼入味怎樣來,全部剪成魚段開始醃製。上次泡麥子剩的半瓶酒來上二兩,這酒放了有時間了,倒出來後酒未很醇香。
蔥段,薑片,蒜瓣,少許鹽,戴上手套攪拌均勻,讓每一段魚塊都被滋潤到位,放到一旁醃製十分鐘。
黃顙肉質細嫩,特別的香,前期的醃製工作決定了你做出來的魚是否會有腥味,所以每一步都要認真對待。
具體制作過程便不多描述了,就看圖上這最後收湯階段的樣子,看著是不是很香哩。
做好後差不多一大碗,恭恭敬敬的端到領導面前,請領導品嚐。此刻心情有些許緊張,這要是做砸了,以後釣魚大業還如何進行啊。
功夫不負有心人,看著領導無比開心的吃相便知有戲了。本想拍照發帖,但被領導明令禁止,無奈請各位釣友自行腦補吧。
鋪墊工作做好了,出去釣魚還不是水到渠成,嘿嘿,計劃正在成功進行,最後收拾好餐具,領導終於發話快去多釣點黃顙回來,終於等到這句話了,哇哈哈,大板鯽,大黃顙我來啦!
其實這是我和韓大師早就計劃好的,他已經先去幫我佔釣位了。得到領導發話,我這行軍速度堪比百米速跑,小車油門嗚嗚叫,眨眼之間到釣點。
拋竿橋釣的好處便是省心,省事,開始擺攤,架起龍門陣!
韓大師以逸待勞滴看著我,從他哪賤氣的眼神中能看出來,想看我笑話的意思,嘿嘿,今天又讓他失望了,我又成功混過關咯。
支好拋竿後,又多支了一把橋笩,由於沒有鈦合金的杆子,只好用岸笩將究用。只要有魚口也是能看出來的,凡事都要嘗試一下嘛,萬一成功了呢!
此刻橋上的釣友已經陸陸續續來了不少,大多數都是打的拋竿,只不過今日的魚口一般,目前還沒幾人有收穫。
閒來木無事,正和韓大師侃大山時,橋笩杆有了反映,只見杆梢輕微的點動了幾下,正當我準備提竿時又沒了動靜。由於是初次使用橋笩,對提竿的時間還不熟悉,一旁的一位釣友提醒我要提竿刺魚,橋笩不比拋竿需抓魚口刺魚才行。
聽人一句話,勝讀十年書。知道做釣要點後,目不轉睛的頂著杆梢,果然又有動作了,果斷提竿刺魚,哈哈,板鯽一尾,成功擒獲。
今天多虧了橋笩杆,更多虧了釣友大哥的指點,最後收穫還是相當滿意的。三條板鯽三條黃顙,六條魚橋笩釣了四條,拋竿只上了兩尾黃顙。
其他釣友也是如此,拋竿今天集體啞火,橋笩反而收穫都不錯。野釣便是如此,誰也不知魚情會如何變化,多一種應對之法便多一分希望。
又能給領導紅燒黃顙了,還多了一碗清燉鯽魚湯,下次的釣魚大業成功機率大大提升咯!
其實只是給大家開個玩笑,我外出做釣領導從不管我,裡裡外外都是人家一個人操持,一生遇一人,兩人走一生,相互理解,互敬互親,有妻如此夫復何求!