你家裡常做的菜餚是那幾樣呢？家裡有擅長做飯的人嗎？你在外面會懷念家裡家常菜的味道嗎？牽掛的人還在嗎？都說吃慣了家裡的家常菜，在外面吃到更好吃的菜餚總是感到味道不對，因為你習慣的味道是外面做不出來的，那份懷念總是別人不能輕易撼動的，我願意把這個成為家的味道，那麼你總喜歡的又是家裡的哪一道菜呢？驚天要和大家分享的就是在大家的日常生活中經常出現的家常菜，不知道你們會不會喜歡呢，趕快看下去吧。
回鍋肉是重慶特有的江湖菜，從名字就可以看出來是一個需要回鍋的菜餚，我們一般在炒肉的時候，將肉準備好，再下鍋炒出來就好了，但是回鍋肉就是先將肉在鍋裡煮熟，之後下鍋炒一遍，我們稱這樣的肉為回鍋肉。回鍋肉需要將五花肉下鍋焯水煮熟，之後從鍋裡撈起來切片放在一旁備用，下鍋將切片的五花肉煸炒出多餘的油脂，再放入豆瓣醬、豆豉炒出紅油，再加入切好的蒜苗和二荊條，炒熟加入蒸魚豆豉，放味精再翻炒兩遍準備出鍋。這就是一份簡單又快捷的家常菜。
番茄炒蛋也是大家耳熟能詳的菜餚，之前每次炒的時候都覺得每一個人炒出來的味道，都不相同，有的人會加入澱粉，有的人將番茄擠出湯汁覆蓋在蛋上面，於是每一個炒出來的味道各不相同，自己炒的時候還會用到番茄醬。番茄的酸味會更加濃烈一些，不知道大家喜歡的番茄炒蛋的方式是怎麼樣的呢？還有一個特別的問題會出現在大家面前，是會先炒蛋還是先番茄呢？不知道的人會以為是先炒番茄，正確的做法卻是先炒雞蛋，因為當雞蛋熟了之後才不會凝固到番茄上面去，這樣炒出來的番茄炒蛋才好看，並且番茄炒蛋還是唯一一個又好吃又好做的美食，沒有之一，不知道對於你們來說，這樣好吃的家常菜是否是你們喜歡的呢？
玉米排骨湯不知道是你們常喝的一種湯嗎？在一個家裡面，要是有人會燉湯餓話，那就是幸福的開始了，因為會燉湯的人，往往都是會過日子的人。一份湯需要長時間的燉煮才能散發出香味，並且喝湯是養胃的一個方法，在人們的日常生活中，也是可以用來調理身體的一個方法，無論是一個人還是於別人在一起生活的日子，你願意給自己燉湯，還是想要將湯燉給別人喝都是幸福感的體現，不知到你們是比較幸福的一個人還是願意給自己創造幸福的人，在冬天的季節裡能夠喝上一玉米排骨湯都是幸福的。
家常菜最直接的就是在家裡能夠看到的菜餚，是用家常菜凝聚溫暖的一個地方，在家裡吃到的味道是外面都不能給予自己的溫暖，家之所有那麼讓人懷念，就是在於人們能夠將所有不好的東西，都甩在了外面，願家裡是大家補充能量的地方，願每一道家常菜都是自己永遠的掛念。
