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北京的西店記憶街區被比作“代官山”,配嗎?



當我們的城市開始擯棄既往的大拆大建時,城市更新開始轉向具有文化內涵的街區打造,各類文創園層出不窮,其中又以老廠房的的改造為著。曾被人們視為工業廢墟的老廠房作為工業歷史的見證者,終於有機會在積極的“織補”中煥發新的活力。在這樣的思路下我們注意到了北京朝陽的“西店記憶”文創小鎮,多年這裡還是玻璃廠舊址,上世紀的鐵軌縱橫交錯,如今在網路卻被描述為“小東京”“小首爾”。它能否成為朝陽新地標?距離東京的小眾時尚文化街區“代官山”還有多遠?

——編者按

東京涉谷附近的代官山街區,一向是時尚流行的代名詞。這裡藏著許多個性化的商鋪,雖然沒有高樓林立的繁華,但卻能給予人們充分的時間和平靜的心情,去欣賞、尋找自己喜愛的事物。潮牌買手店、咖啡廳,還有大名鼎鼎的蔦屋書店,一個個街角小店有著尋常商業街區無法比擬的格調。它擁有一種讓人放慢腳步的魔力,像繁華都市的後花園。



日本東京代官山,咖啡廳、買手店聚集,寧靜又好逛。

國際旅行受限的日子,“代官山”遙不可及,但不能阻止人們夢寐這樣小資的生活方式。不少一線城市商業街區都開始標榜“國內代官山”之稱。不過我們關注到最近在網路上提起這個稱號的街區不在上海而在北京,甚至跳脫出了傳統時尚街區三里屯。

北京東四環與五環之間這個名為“西店記憶文創小鎮”的街區,憑藉酷似首爾和東京的街景,吸引了不少城市探索者前往拍照打卡。不過,這裡真的有“小代官山”的潛力嗎?



北京西店記憶文創小鎮,以前也叫梵石iTown。小紅書:眾山小



“火車拉來”的後花園

西店記憶街區位於北京文化傳媒公司聚集之地——朝陽高碑店附近。這裡原本是一處舊廠房,被數條老舊的火車軌道切割開來,不時還有綠皮火車駛過,朧朧的聲響充滿了工業時代的原始。這種初見的印象讓它和繁華的北京格格不入,但又充滿了一種野蠻的生命力。



西店記憶街區陳舊的鐵軌,是工業時代的遺產。

劉宇揚建築事務所

正是這種生命力成為當初建設西店記憶文創小鎮的開端。小鎮依鐵軌而建,主建築擁有火車站的造型,它沒有特別規避火車帶來的嘈雜,而是在一靜一鬧間擁有了自己的風格。定位是“製造IP的小鎮”,西店記憶自然是集合辦公、商業、藝術、生活多種功能的複合空間,致力於將行業資源、藝術體驗和人文關懷完美結合。2015年起,Andrea Grottaroll、劉宇揚、於爽、劉宏偉、王碩、唐康碩等建築設計師,紛紛受邀對原廠進行“更新”。



劉宇揚建築事務所作為建築設計方承接了其中作為引導塊的建築改造設計以及銷售中心室內設計的工作。工作室將獨立的幾棟廠房連結,重構連結體空間,植入公共功能。

劉宇揚建築事務所

之後經過數年的改造,西店記憶不僅吸引了知名影視企業入駐,還透過引入文化藝術和商業專案,成為了城市中難得的樂土,鐵道、鋼筋、車間等工業元素則成為了和諧的裝點。精緻的咖啡店、小眾的設計師買手店、不同菜系的私家菜館、獨特的國潮店面……這些店面交錯分佈在火車軌道之間,賦予了這片街區文化的細膩氛圍,同時又保留了工業的粗獷,有點798藝術區剛火起來時的樣子。



上圖、下圖:劉宇揚建築事務所改造後的工廠空間。

劉宇揚建築事務所

正是這樣的特別氛圍,讓這個街區聚集了越來越多的商戶店面,吸引了越來越多的人前來探索。看建築背書似乎是個“潛力股”,不過這個街區究竟好玩不好玩?還需要親自前往才能判斷。



“逛吃一體”的風格小鎮

BOOMROOM bakery&cafe

第一次來西店是初雪那天,路上的積雪和驟降的氣溫,讓小鎮看起來有些蕭條,為了保暖,我們選擇了鑽進遇到的第一家咖啡店。

這是一家洞穴式的咖啡店,外觀是高階的水泥灰,看不見窗戶,唯一的俏皮體現在玻璃門上,單向玻璃門的隱蔽設定讓店面顯得有些神秘。走進店裡才發現別有洞天,面積遠比我們想象得大,撲面而來的是大片的莫蘭迪色系,和略顯冷酷的店外顏色形成強烈的冷暖視覺衝擊。



洞穴式咖啡店BOOMROOM,玻璃門上的圖案十分可愛。小紅書:月球表面的樹

店裡掛了許多獨特的畫作,如果不是濃郁的甜品氣味,我會以為誤入了某個畫展;幾乎每一把椅子都不一樣,各不相同的奇形怪狀彷彿在講故事,如果不是椅子上千姿百態的食客,我會以為誤入了某個傢俱孤品店。



這家的甜點也偏愛糖果色。小紅書:BOOMROOM bakery&cafe

它家的招牌甜點是馬卡龍,青提的、草莓的、提拉米蘇的、特色驢打滾味的,口味眾多,經過改良後不會太甜膩,也依舊保留了馬卡龍酥軟的口感,打破了很多人對於傳統馬卡龍的刻板印象。

從外觀到內飾的品味,再到甜品咖啡的口味,這家咖啡店都是探索西店小鎮的不錯開端,能夠達到不遠處的三里屯一家“網紅店”的平均水平。

蘇菲亞的盛宴巧克力派研究所



芭比粉色的外觀使這家店鋪具有很高的辨識度。

上圖小紅書:荔枝味軟糖

下圖小紅書:香芹香芹

這家店在冷色系為主的建築群中顯得格外扎眼,亮粉色的外牆與裝潢讓你很難忽略它。和它單一獨特的配色一樣,這家店專賣純手工製作的巧克力派,每一個個頭都像小漢堡那麼大,被又厚又脆的比利時黑巧克力包裹,內裡是蓬鬆的蛋糕和法國鐵塔低糖奶油夾心。巧克力派一共六種口味,都是非常經典的口味,費列羅、椰蓉、野莓、抹茶、海鹽焦糖、可可,選單簡單明瞭,喜歡甜食的人一定能從這裡選到一款滿意的口味。



巧克力派是這裡唯一的商品。小紅書:是doona醬啊

內部裝修的簡單程度也和選單與配色的成正比,沒那麼多繁複的裝飾,很利落的美式街頭甜品店風格,在這個文藝街區透著一股專注匠人的氣息——一家只做一件事的甜品店,其他多餘的也不管了。味道算不上驚喜,若不是巧克力愛好者,想必壓根也不會走進這家店了。

7 Sevening Coffee

這家咖啡店位於西店小鎮的另一邊,因為中間被鐵軌分開,小鎮內部是不想通的,我們必須從另一片區的入口進入。



柔和的線條給這家摩洛哥洞穴風咖啡廳增添了幾分親切感。小紅書:chinchin錢錢

遠遠的就看到這家粉橘的外觀,同樣是異國的風格,如果說BOOMROOM是清冷的韓系,那它就是神秘又溫暖的摩洛哥。小店的門是非常異國風情的簡單圓拱形,牆面是大片的土橘色,一顆深綠色的仙人掌立在門口,成為撞色的點睛之筆。在此處拍照,將鏡頭拉近,有種和仙人掌一起去到北非的感覺。

外牆的土橘色、焦糖色綿延到室內,店裡是洞穴式的。牆面、椅子、櫃子大部分都擁有圓潤的外形、活潑的配色,顯得可愛又溫暖,甜品也是這個風格。



入目都是暖色,簡約而溫馨。小紅書:chinchin錢錢

美中不足的是,飲品與甜點味道都中規中矩,特色欠缺了些,室內的地板也因為顏色有些淺而很容易顯髒。不過,店內出片無數這一個點,就足以讓它門庭若市了。

舒梵SUFAN家居品牌店

舒梵是新晉的國產原創傢俱品牌,以線上為主要銷售渠道,2020年在西店開設了這家唯一的實體店。



不同弧度的曲線使它看起來豐富而現代。小紅書:舒梵 SUFAN

這棟建築的外形可能是我在小鎮上看過最用心的,鐵鏽紅的剛板材質讓它與小鎮的工業氣息完美融合,粗礪交錯的紅磚牆自然地展露了歲月的痕跡,大面積的玻璃門和窗洞讓我們可以從外部清晰的看見內部的陳設。



紅磚色的外牆抓人眼球。小紅書:舒梵 SUFAN

一走近店內,你就能感受到舒梵對色彩的熟練運用,一樓的地面就是與外牆呼應的紅磚色,整個區域呈現強烈的暖色調。牆面、臺階、展示檯面都被處理成了溫和的圓弧狀,三四層臺階還被設計出不同的彎曲形狀,上面擺放著各種設計前衛的椅子。



店面裡面同樣充滿了設計感。小紅書:舒梵 SUFAN

而店面的二層則以米色調為主,配色更加偏向莫蘭迪色系,面積大約是一樓的兩倍,主空間是會客廳,與臥室之間用門洞弧形和波浪形的特殊設計區隔開來,與傳統的傢俱店比起來顯得輕巧活潑。

作為北歐風格的傢俱品牌,它和傳統意義上的性冷淡北歐風完全區別開來。對色彩的大膽運用,加上一些中式與復古風格的融合,讓舒梵在精緻的中產年輕人間頗受歡迎。這樣具有品味與風格的傢俱品牌,也正是西店記憶文創小鎮建設所需要的獨特活力。

SMFK觀星別墅店

相比起小鎮上其他買手店的小眾,SMFK可以說是這裡的明星店鋪。作為當紅國潮品牌,SMFK可以說是承包了半個娛樂圈,從演員到偶像,很多都是他家的忠實粉絲,它還曾在第二季《潮流合夥人》節目中頻繁亮相。在微博、Instagram這些年輕人聚集的社交平臺上,它早已擁有上百萬的粉絲。



SMFK觀星別墅雖然線條簡潔,氣質卻大氣豪華。小紅書:SMFK

SMFK在三里屯的新店在今年10月正式開業,而西店小鎮的這家店開業更早,官方給出的名字是“觀星別墅店”,它的佔地足足有三千四百平,在小鎮有一片單獨的區域。除了建築之外,戶外空間被設定為U型滑板區,與一家滑板社開展合作,不定期開展聯名活動。



SMFK內部有巨大的展示體驗空間。小紅書:SMFK

在聯合創始人 Sam 看來,“巨型門店更多的功能是把所有的街頭文化在這個店裡呈現,打造一個潮流文化展示空間。”這個超級大店用於零售的區域僅佔總面積的不到50%,其他的區域都用來設定體驗區,包括一樓的豹紋沙發、籃球場,和二樓的滾石陳列區、人形立牌區等等。



還跨界賣起咖啡,將簡約的包裝風格貫徹到底。小紅書:SMFK

將如此巨型門店開在西店小鎮這樣一個非傳統的、年輕的街區,足以證明SMFK獨特的品牌理念與強大的品牌自信。在這個離CBD不到5公里的地方,SMFK想做的,是與所有愛好街頭文化的人一起交流、共同體驗。

Vspatio獨立設計師品牌買手店

這家獨立設計師品牌店緊挨著人氣火爆的BOOMROOM,顯得有些清冷,大面積的奶油色牆壁,搭配格子紋路的磚地和深棕色的大門,有一種精緻的復古感。



Vspatio暖黃色的外牆是網紅打卡地。小紅書:Vspatio

Vspatio是一個非常年輕的中國原創設計師品牌,2015年底創立於英國,2016年初回國發展。品牌名稱取自法語‘spatio’,中文譯為“時空”,意在表達“時間”與“空間”的自由靈動與無限新意。

比起鎮上其他店面,Vspatio的風格更加鮮明——以新復古主義為代表,將復古中精華的元素提取出來,加入現代簡潔利落的特點。店內的裝修也和品牌主張呼應著,奶油色搭配棕色的舒適視覺體驗,開闊的小錯層陳列著服裝首飾,簡潔中也不失精緻的格調。



Vspatio店鋪內。小紅書:Vspatio

Vspatio品牌創始人郝郝是個海歸90後設計師,一直秉持著“Color your world,or at least your clothes”的理念,她將現代元素融進復古的設計也獲得了業內認可,2017年,她還入選了10+3 SHOWROOM青年設計師基地計劃。今年五月,品牌入駐西店小鎮,開設第一家線下專賣店,這個小眾獨特的品牌正在開拓著屬於自己的道路。這樣充滿誠意而又獨一無二的寶藏小店,便是西店記憶街區最“代官山”的地方了。



離“代官山”究竟多遠?

西店街區的改造與建設工程已經進行了5年時間。在建設早期,設計師團隊專門到臺灣、東京等地進行實地調研。從整體顏色到內部結構,從屋頂構架到牆體隔音材料的選擇,一一落地的細節都獨具設計感。這種清晰的自我定位和獨特的設計風格,吸引了眾多文創企業入駐——這裡已經開始變得特別。你可以在這裡度過舒服的週末半天,淘淘小眾的衣服、品嚐精緻的咖啡和獨特的甜品,在CBD核心區附近,享受安靜和文藝。

但不得不承認的是,西店小鎮的建設還有許多地方差強人意。火車軌道的分割雖然帶來了獨特的景觀,但也讓各個園區之間的距離變得彎彎繞繞,加上鬆散的店鋪分佈,常常讓人產生繞了遠路的錯覺。

另外,小鎮上的店鋪型別也相對單一,咖啡店的飽和、買手店的密集、其他型別店鋪的稀少,讓人有些審美疲勞。這樣的同質性也縮短了遊客們停留的時間,很少有人可以在這麼多同類型店鋪中逛上一天。觀察下來,多數遊客還只是慕名前來打卡拍照的狀態,距離真正融入周邊社群生活的“代官山”還有一定距離。

這也是西店小鎮未來建設中的主要改進方向——能否像其自詡的“秉持資源互融、文化共生的主張”,打造出更多元型別的生活娛樂場所,電影院、書店、餐廳等等,實現全配套IP小鎮的全面煥新。店鋪型別多元化、小鎮配套設施升級,將會給遊客們更充分的留下來的理由,讓他們心甘情願地花上一整天的時間,在西店體驗全新的生活方式。或許至少搬來一個“蔦屋書店”,才有可能媲美代官山,成為有溫度、有趣、而又有意義的文創街區。



常常有人說:“如果在東京只有一天,一定要把這24小時留給代官山。”代官山在不斷更新迭代的建設中依舊魅力不減,這與它對於街區建設的長遠規劃和理念初心是分不開的。西店小鎮的目標和當年的代官山有著異曲同工之處——在城市的最中心,見證著城市變化,堅持著獨屬於自己的生活方式。然而,想要成為北京代官山、中國代官山,西店小鎮還有很長的路要走。這條路,說到底,正是為所有人提供快樂、享受的場景與氛圍。那時,是否成為“代官山”都並不重要了。

分類: 歷史
時間: 2021-11-15

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