「我這麼年輕,怎麼可能缺鈣?」
如果有人真是這麼想的,那隻能說,可不就是太年輕了嗎?
中國人的鈣攝入不足是普遍現象,這和咱們中國人的飲食習慣有很大關係:吃得太鹹,不愛吃蔬菜,吃太多肉,奶喝得不夠。
我們總捨得花大價錢買好看的衣服,昂貴的化妝品,但卻忽視了要保養我們最最重要的身體。
別覺得骨質疏鬆是老年人的專利,如果年輕時不重視,等三四十歲發現骨質疏鬆再來補,就錯過了最佳時機。
所以趁年輕,好好喝牛奶,提升骨鈣含量,老了才不容易骨質疏鬆;同時給不再年輕的爸媽,更要買好奶、喝足奶!
透過食補——每天一杯奶來補鈣,已經是我們為自己身體健康做出的極小付出了。
歸原牛奶應該怎麼選擇?
牛奶種類分為鮮奶、酸奶兩種。
鮮奶:巴氏殺菌鮮奶、低脂鮮奶
酸奶:巴氏殺菌酸奶、無糖酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶
巴氏殺菌鮮奶、巴氏殺菌酸奶適合廣泛人群,乳糖不耐受人群
100% 生牛乳,口感細膩。選奶主要看三點:配料表只有生牛乳、蛋白質含量高、還有最最重要的——口感要好喝。
牛奶含豐富的鈣,對人體能提供比較全面的營養能量,適合老年人和婦女、兒童。有疾病的人在沒有食慾的情況下無法進食,也可以適當補充牛奶,提高免疫力,同時還可以保護胃黏膜。預防老年人的骨質疏鬆,促進骨折後患者骨質的癒合。
低脂鮮奶、無糖酸奶適合中老年/控重人群享用,在意脂肪攝入量,或需要控制體重人群。
低脂牛奶能為高血壓患者提供豐富的營養,又不會增強病情。
無糖酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸,可以促進腸道蠕動,防止便秘。還可提高人體抵抗力和免疫力,防治疾病,降低膽固醇。
全脂酸奶、低脂酸奶適合2-5歲寶寶。
目前國內外的統一意見是2歲以下的孩子應該喝全脂牛奶。
因為脂肪對嬰兒的生長髮育非常重要,尤其是2歲以下的嬰兒,脂肪是滿足兒童能量需求的重要來源。2歲以上的寶寶可以逐漸過渡到低脂酸奶,酸奶的口感更適應於兒童。
值得提醒,補鈣不是越多越好。成年人每天鈣需要總量為 800 ~1000 毫克,不要超過 2000 毫克。吃多了不僅身體吸收不了,錢包可能還受不住噢。