吃飯時,
還在遵照自己的口味選擇食物嗎?
其實你應該聽一聽
自己身體器官的“呼聲”。
最近公佈的一份“器官食譜”告訴您,
一種食物補一個器官!
各個器官都有最愛的食物!
1、心:海魚
目前的研究公認,吃魚可預防冠心病和腦中風,降低患上心血管疾病的風險。
大多數膳食和心血管病預防指南都建議,每週至少要吃2次魚,每次112克,最好是富含脂質的深海魚。
2、肝:枸杞
枸杞中含有多種人體所需的營養物質,如蛋白質,甜菜鹼、多糖,多種維生素等。蛋白質可以幫助人體新陳代謝,促進各器官的活動功能。
另外,甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。直接嚼著吃更有利於發揮保健效果。
3、脾:薏苡仁
薏苡仁可以藥食兩用,是家裡最應該常備的食品之一。薏苡仁主要功效是健脾利溼、排膿消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,還可提高免疫力。
4、肺:銀耳
銀耳中含有豐富的植物膠質成分,且銀耳性甘、味平,具有不錯的滋陰功效,所以常吃銀耳能對肺部起到極好的養護作用,對於肺燥、肺熱的症狀起到不錯的調節效果。
5、腎:山藥
山藥不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘,適合各種體質的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。
6、腸:白蘿蔔
蘿蔔有下氣和消滯的作用,有利於清腸。蘿蔔含有多種維生素和礦物質,其中所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化。
7、膽:橄欖油
有的醫生會建議膽結石患者食用橄欖油,結石較小的患者食用一段時間後,再次檢查就發現結石已消失。此外還要注意勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水,有利於稀釋膽汁、促排石。
8、胃:捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素,各種維生素的加持,具有很好的抗氧化作用;同時,捲心菜中的一些物質,也可以起到清除腸胃內的有害自由基,緩解腸胃不適,具有一定的健脾養胃以及清熱利水的作用。
9、膀胱:水
多喝水可以預防膀胱癌。飲水少了,膀胱中的尿液就會減少,致癌物質在尿液中濃度較高,從而會對膀胱黏膜造成刺激。每半個小時就喝些水,不要因為忙顧不上喝水,為患癌埋下風險。
10、大腦:巧克力
日本一項研究發現,常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助於增加大腦皮質的量,這意味著腦部變“年輕”,學習能力有可能隨之提高。
11、眼睛:胡蘿蔔
胡蘿蔔最主要的營養成分是β-胡蘿蔔素,它在體內可以轉化為維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源,胡蘿蔔對於明亮雙眼確實有好處。
12、耳朵:黑芝麻
有些老人會有耳鳴的問題,可多吃些黑芝麻來輔助調理。比如煲湯燉肉的時候,將黑芝麻單獨烘乾、擀碎後撒入。耳鳴患者可常常喝,對緩解耳鳴很有好處。
13、血管:芹菜
芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人保健的佳品。
14、面板:西紅柿
補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
15、肌肉:菠菜
長時間高強度的運動,會大量消耗體內的鎂元素,從而降低肌肉的運動能力,使運動耐力下降,甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此,運動前適量吃些富含鎂的菠菜,能提高運動期間的心肺功能,耐力也會增加。