31歲北京美女，靠賣酒爆紅，一場直播賣100萬，年入3.5億，憑啥？

她曾經因一條影片意外走紅，被罵“紐約留學女”，是中國早期的網紅。

25歲，她創下新品牌，某知名基金創始人投資數百萬，支援她創業。

26歲，她靠著賣葡萄酒，全年交易額突破2500萬。

27歲，她獲得1500萬融資，成功入選福布斯中國精英榜。

30歲，她靠著IP內容變現，收入3.5億。

很難想象，以上這些榮譽，來自於一個90後姑娘。

她就是王勝寒，一個特立獨行的90後女孩。

1990年，王勝寒出生在北京。

母親是個很厲害的人，履歷非常漂亮，本科在四川大學讀哲學，之後留校任教，又在中山大學攻讀哲學碩士。

因為熱愛環保事業，1995年，她創辦了民間環保組織—北京地球村環境文化中心，現在是知名環保事業活動家。

在母親的影響下，王勝寒從小就很特立獨行，很有主見，如她名字的來源“高處不勝寒”，頗有冷豔氣質。

由於工作原因，王勝寒剛出生不久，就跟著母親到美國生活了一段時間。

雖然家境不錯，但王勝寒從不會嬌生慣養，母親為了踐行環保，不允許家裡出現空調和私家車，王勝寒上學要麼騎腳踏車，要麼走路。

小時候，王勝寒只買過兩件新衣服，其他的衣服都是等著母親朋友家的女兒淘汰舊衣，輪給她穿。

母親工作忙，王勝寒幾乎都是自己照顧自己，從不會打擾她工作。

母親曾把她鎖在家裡一整天，等到晚上回來，王勝寒已經乖乖地躺床休息了，桌上放著著一盤剝好的瓜子，留一張紙條說：“媽咪這是給你的禮物，生日快樂。”

獨立有主見，這是母親潛移默化影響王勝寒的，但對環保的偏執，母親也一心認為，未來王勝寒也應該追隨自己，走自己的老路子。

高中畢業後，王勝寒就被母親送到美國留學，希望她能在那裡學有所成，回來一起從事公益環保事業。

如母親所願，在美國讀書，王勝寒果真對公益情有獨鍾，算得上是“小憤青”。

身邊的同學都想盡辦法，到華爾街投行實習，王勝寒卻做起了鄉村公益，把自己的積蓄全都投進去了。

當大家在研究金融建模時，王勝寒卻回去學歷史建構，“那些人們瘋狂追捧的東西，歷史上追根溯源起來，不也就那麼回事兒嗎?”

別人出入高階餐廳，穿著華麗的裙子去吃米其林，王勝寒拉著男朋友去吃街邊小攤，活生生把崇尚精緻生活的男朋友帶偏了。

雖然已經脫離母親管束，不需要再穿別人的舊衣服，但上大學那會，王勝寒依然去當地的批發市場，買那種幾美元兩件的便宜貨。

踩著別人的影子走路，有一天回過頭才發現，原來自己也有影子。

母親的強大控制慾，以及美國的氛圍，不停在王勝寒身上發生碰撞。

母親曾告訴她，“你以後要是取得世俗意義上的成功，我是不會為你驕傲的。”

美國大學的學風，又在鼓勵著她勇敢去做自己喜歡的事情。

漸漸地，王勝寒越來越偏離母親設想的路線，她才明白，她也有自己的私慾，不可能按著母親的規劃走

有一次，她跟母親去逛街，大商場外擺滿了各種明星代言廣告，母親指著其中一個廣告，說：

“我覺得做廣告沒問題，如果這就是你的職業。但是這種明星去做代言，賺的就是黑心錢。”

當時王勝寒點了點頭，可最後她還是讓母親“失望”了。

對母親的追隨，讓王勝寒失去了最寶貴的時間，她還來不及探索自己喜歡什麼，就畢業了。

畢業那會，王勝寒已經拿到路透社的offer，她拒絕了，她不知道自己真正想要什麼，但她很明確的是，她不想把時間浪費在辦公室裡。

2012年，還在摸索自己的王勝寒，無聊之餘在網上上傳了一條影片。

影片裡，她穿著抹胸連衣裙，極其浮誇地模仿一些留學生，嘲諷他們既不接地氣，又要硬秀優越感。

然而，這波嘲諷並沒有迎來網友的附和，大家沒有解讀出其中的深意，以為她在打擦邊球，借身材博眼球。

一時之間，王勝寒被群攻，罵聲不斷，有人甚至人肉搜尋她，把她的住址、學校、電話都扒出來了。

從那之後，王勝寒被冠上了“紐約留學女”的稱號，某種意義上，王勝寒算是中國早期網紅時代，第一個被罵而走紅的人。

原本，她只是把網路當成情緒宣洩的地方，可沒想到卻成了她被攻擊的來源。

每天叫醒王勝寒的不是鬧鐘，是各種難聽的私信，再加上異國求學，諸多不適應，王勝寒患上抑鬱症。

她在外面租了間房子，每天都把自己關在房間裡學習，不想跟人交流。

每次想出門，她都會趴在房門邊，仔細聽外面的動靜，確認房東不在，她才開門出去。

一年下來，她只跟房東見過五六次，要不是房東每天看著她房內亮著燈，不然她都以為王勝寒出了什麼事。

沒什麼要緊的事，她不會出門的，能讓她出門的，只有紅酒。

當時，朋友送了她一張紅酒店的消費卡，拿著這張卡可以一次性嚐遍店裡的各種紅酒。

只有酒，才能讓王勝寒暫時逃離現實一會，剛開始只是為了借酒消愁，可喝到最後，王勝寒愈發喜歡上紅酒。

別人越喝越醉，王勝寒卻越喝越清醒，她似乎生來就與紅酒存在著某種特殊磁場，每喝下一口，她都會憑感覺描述出它的味道：

這個酒像貝隆夫人；

那個酒像拉斯維加斯的女神；

這杯酒更像下過雨的巷子裡，朝我走來的一隻毛絨絨的小綿羊；

這個新開的酒像我家的被子，柔軟、保暖，還透氣，很適合冬天坐在火爐旁喝。

……

王勝寒驚訝地發現，在品酒的時候，自己的抑鬱症也慢慢好了起來。

迷茫太久，看到一點希望就容易被它吸引，王勝寒很快把紅酒當成救命稻草，完全喜歡上它。

她打算認真地學習紅酒，可除了網上搜資料，翻一翻看一看，隔著螢幕學習，王勝寒沒有其他實打實的學習方法。

為了能對紅酒更加了解，王勝寒跑到米其林三星餐廳打工，經常一站就是十幾個小時，但她不覺得累。

她常站在一旁，偷看客人如何拿酒杯、如何搖晃酒、如何品酒。

週末，王勝寒還到紅酒店打免費工，趁機接觸各種紅酒，掌握每種酒的品質。

客人沒喝完的紅酒，王勝寒總會偷偷喝掉，不斷培養舌頭對紅酒的敏感。

打聽到附近舉行品酒貿易活動，王勝寒都會想盡辦法溜進去，蹭一頓免費紅酒。

在王勝寒的努力下，她考取了國際品酒認證，然而她還是不滿意。

她始終覺得自己是門外漢，站在門外學習紅酒的邊角料，對於紅酒的核心東西，她一無所知。

王勝寒聽說，法國那裡剛好有個為期一年的葡萄酒專業資質培訓。

思考再三，王勝寒決定，到法國留學，給葡萄酒學校當助教，跟著好好學習紅酒。

跟著老師，王勝寒參觀了酒莊，明白了酒的儲存環境，老師還手把手教她，如何釀酒，這些對王勝寒來說，就像打開了新世界。

慢慢地，王勝寒能嚐出不同年份的葡萄酒，能夠識別出地塊與地塊之間的細微差別，王勝寒甚至能透過酒杯的搖晃，聽聲音判斷這酒的品質。

老師常常誇她，說她是自己見過的最有天賦的學生，一定能在酒界有一番作為。

2015年，王勝寒學成回國，被知名投資人徐小平看中，他為王勝寒豪擲100萬，支援她創業。

不僅為其提供了創業資金，徐小平還給她引薦了合夥人—喃貓。

喃貓是徐小平在一次飯局上認識的，她特別喜歡烹飪，可父母不肯她走這條路。

在徐小平的撮合下，王勝寒與喃貓共同創立了兩個板塊，喃貓則主攻“吃”，王勝寒還由此孵化出個人IP“醉鵝娘”。

之後，透過影片，王志偉主動找上門，希望能與王勝寒合作。

原本，王勝寒拿到這筆投資，以為可以按照自己的想法行事，然而，她處處受限制。

“拿到錢的時候，我根本不知道要拍影片，我想搞實業。”

王勝寒原本設想，用小瓶子裝上各種不同的紅酒，做成一個入門產品教育套裝，但徐小平很快否決了她的提案。

徐小平認為，先把流量做起來，再考慮內容方面的問題。

自“紐約留學女”事件過後，王勝寒以為再也不會接觸影片，結果兜了個圈，還是回來拍影片。

影片系列被稱為“醉鵝娘日常”，王勝寒在上面分享自己品酒的知識。

為了讓粉絲更加理解紅酒，王勝寒儘量以通俗易懂的語言去描述紅酒，頗有個人風格。

靠著獨特的解說，以及甜美的形象，醉鵝娘收割了一大批粉絲。

2016年，王勝寒賣出20萬瓶紅酒，年交易額突破2500萬，“醉鵝娘”被評為WB2016十大影響力美食大V。

一切似乎都朝著好的方向發展，可沒過多久，“醉鵝娘”才剛起步不久，團隊內訌了。

王勝寒的初衷一直都是專心做紅酒，可創業之後，她發現當初的想法簡直是笑話。

為了迎合上頭的安排，醉鵝孃的賬號除了做紅酒之外，還涉及了其他方面，幾乎囊括了美食領域。

也就是說，“吃喝指南”，現在“吃”“喝”都歸王勝寒管了。

除此之外，公司的大大小小事情，全都需要王勝寒操心，從到包裝廠定材料，到與設計師商討產品設計，都是王勝寒親自操刀。

團隊裡誰有問題，都是直接找王勝寒，慢慢地，王勝寒發現，一整天的時間都浪費在這些瑣事上，根本沒時間沉下心來做紅酒。

那段時間，王勝寒壓力很大，經常崩潰到想哭，躲在家裡酗酒，她離自己喜歡的東西越來越遠了。

酒本來是救命稻草，可現在卻成了自己醉生夢死的利器。

2016年10月，王勝寒與合夥人分家，帶著團獨立運營。

這下，王勝寒終於能隨心做自己喜歡的事情，她重新規劃了紅酒渠道，堅持打造品牌為先，帶動流量，獲得紅利。

一隻腳走路，終歸抵不過兩隻腳發力，王勝寒扛著壓力不斷推動醉鵝娘往前衝。

2018年，公司財務出現200萬缺口，如果當天無法補救，公司信譽會受到影響。

她挨個找人借錢，可200萬不是小數目，哪裡很容易拿得出來？東拼西湊也只借到十幾萬，最後王勝寒只能去貸款，補上這個缺口。

在影片賣酒的基礎上，王勝寒又孵化出新業務，她潛心做起了內容。

王勝寒花了3年鑽研如何讓大眾低成本、低門檻地認識紅酒，錄了紅酒脫口秀，讓大家以最快的方式瞭解紅酒。

她還做起了線下課程，希望帶領大家學會品酒，告別“啞巴紅酒”。

從2018年雙十一開始，做到連續三年網路銷售葡萄酒類第一名，2020年靠內容變現，收入3.5億元。

可以說，王勝寒僅憑一己之力，將中國紅酒變得更親民化了，紅酒不再是高高在上的貴族玩意。

王勝寒的成功，集結了天時地利人和。

王勝寒剛決定做紅酒時，中國的紅酒市場還處於早期，競爭對手少，王勝寒這時候入局是最好的，沒有競爭對手，大部分紅利都歸於自己囊中。

由於剛畢業，思想還不太成熟，僅憑一腔熱血，很難走到最後，王勝寒先是借力打力，依靠徐小平的幫助，開啟中國紅酒市場。

天生的反抗意識強烈，王勝寒並沒有一直屈身在徐小平底下工作，而是一直有自己的主見。

2016年，短影片興起，但很少人捕捉到，基本上就是“先到先紅”，徐小平提出拼流量，再做產品，不然就錯過了這大好時機。

可王勝寒堅持內容為先，潛心研究獨有的紅酒體系，打破了傳統的紅酒文化。

徐小平的打法，或許前期會有很大的收益，但很難在市場上站穩腳跟，一出現競爭對手，優勢就會被削弱一大半。

王勝寒的做法，是從長期利益考慮，一開始就創造出自己在市場上的稀缺，從沒有人能夠從這麼通俗的角度去理解紅酒，王勝寒是第一人。

稀缺就是自己的優勢，只有優勢才能站穩腳跟。

除此之外，王勝寒還有一些別人替代不了的優勢，她自身的條件足以為其背書。

王勝寒本科畢業於美國布朗大學，又到法國藍帶葡萄酒進修，專業知識過硬。

而且，王勝寒長相甜美，舉止優雅大方，坐在鏡頭前，一襲黑色裙子，完美的妝容，再舉著一杯紅酒，很難不讓人聯想到“美人配美酒”的愉悅。

靠著方方面面的優勢，王勝寒在紅酒界取得非凡的進步，一點都不意外。

如今，王勝寒的粉絲已經超過300萬，一場直播三小時，銷售額突破100萬元，去年一下子賣了2億的貨。

雖然現在已經賺錢賺到手軟，但王勝寒還不滿足，她覺得還不夠。

每次出席晚宴，她都會留意自己被分配到哪個位置，她知道坐在中間桌子的核心位置，都是重要人物。

如果自己沒有坐到那裡，她就會心裡暗暗發誓：“現在我在這個位置，以後那個位置一定會是我的。”

她的慾望和野心都寫在臉上，可惜的是，別人在她臉上只看到女人的柔美。

一棵樹長到它想長到的高度後，它才知道怎樣的空氣適合它，王勝寒還在努力往上攀，尋找最好的空氣。

知足常樂是好事，但知足並不等於停止努力，知足而不自足，才是真正的“常樂”。