水是生命的源泉,而喝水是我們每個人每天必須要做的一件事情。相較於以前的大鍋燒水,現在都是電熱水壺加熱,這樣更加的快捷且方便,不到五分鐘就能夠喝上。但是有部分人認為這種電熱水壺燒水沒有大鍋燒水來的更為健康,這種說法到底有沒有道理呢?
電熱水壺燒水會造成危害嗎?
並不會。
電熱水壺最主要的好處就是方便,不用人一直盯著看水是否燒開,並且燒得比較快,所以才有越來越多的人使用。電熱水壺的主要結構是不鏽鋼或者是錳鋼,錳是人體中所必須的微量元素,而且電水壺中的錳含量並不多,因此正常使用的話,不會對身體造成傷害。
但是,由於長期的使用,電水壺本身無法做到自清洗的作用,會導致其中有大量的鹼附著在水壺壁上。很多人認為這會導致結石,其實也是杞人憂天了。我們的胃裡有強酸,鹼中的主要物質是碳酸鎂和碳酸鈣,進入人體後,會被胃酸腐蝕分解,不會對身體造成影響。不過這種物質的存在,容易影響水壺的熱傳導,造成一定的安全隱患,因此定期清理熱水壺是一件非常有必要的事情。
應該如何清理熱水壺?
小蘇打:小蘇打清理就是一種不錯的選擇,小蘇打本身是一種鹼性物質,而水中的礦物質在燒水的過程中還有很多附著在熱水壺的內壁中,這時候就可以用小蘇打進行清洗。在熱水壺中加入適量的小蘇打,然後倒水燒開,這些礦物質就會脫落下來。
白醋:白醋清洗也是一種不錯的方式,醋本身有著一定的殺菌作用,可以幫助清理一些水壺中常有的耐熱真菌。並且白醋還能夠清理以碳化鈣為主要成分的水垢,當醋酸和碳化鈣結合時會產生化學反應,從而起到有效的清理水垢的效果。
另外值得注意的是,雖然喝水對我們來說是非常重要的一件事,但是補充水分的同時也要注意對於水種類的把控。用電熱水壺燒的水能喝,不會對健康造成傷害,只要注意定期清潔水壺就好,不過以下這兩種水還是不建議喝。
最好不要喝千滾水和隔夜水
第一種,千滾水。很多人認為千滾水致癌,其實是無稽之談,千滾水中雖然含有亞硝酸鹽這種致癌物,但根據調查統計,一個人最起碼要一次性飲用20噸左右的千滾水才有可能出現亞硝酸鹽中毒的情況,所以完全不必擔心。
既然不會致癌,為什麼還是不推薦飲用呢。這是因為喝水不僅是為了補充人體中所需要的水分,同時也是對水中含有的微量元素和礦物質的一種吸收的過程。而千滾水就是反覆燒沸的水,這會導致水中含有的營養元素和礦物質大量流失,影響到對於水分中營養成分的吸收。
第二種,隔夜水。燒開的水一旦隔夜的話容易導致細菌滋生,相信不少細心的朋友發現,隔夜水上面經常會漂浮一層白色物質,這其實就是空氣中的灰塵等細小顆粒,並且隔夜水中的營養元素也會大量缺失,從而無法對人體起到有效的幫助。
水作為生命之源,哪種水該喝、哪種水要少喝大家一定要有足夠的瞭解,保障水質的健康也是對身體的一種重要保護措施。大家關於喝水還有什麼比較好的建議嗎?歡迎在評論區一起討論。