山東白酒品牌眾多,蘭陵、孔府、秦池、景芝、景陽岡、扳倒井、古貝春,都是山東地方名優、歷史名酒,品牌知名度很高,價格自然不低,離普通消費者是漸行漸遠。
今天這篇文章,介紹4款山東本地平價白酒,品質好、價不高,看看有沒有你聽過或者喝過的呢?
馬場酒
產地:山東東營
香型:馬場香型(Q/XMJ0003S)
山東欣馬酒業前身是濟南軍區軍馬場酒廠,自上世紀50年代開始釀酒,到今天已經有70年曆史,之前是濟南軍區軍馬場六連,當時的釀酒規模比較小,主要供應給軍馬場和部隊、連隊內部,不對外銷售,軍企品質那是毋庸置疑的,由於酒的品質好,又是軍馬場釀造的,所以民間老百姓都管這個酒叫“馬場酒”。
後來企業改制,註冊了“欣馬”商標,生產欣馬牌系列白酒,也就是老的“馬場酒”。
欣馬系列白酒,嚴選優質高粱、玉米、大米、小麥和小米,採用傳統固態發酵工藝,與現代化釀酒工藝相結合,釀造出獨具特色的“馬場香型”白酒。
欣馬白酒,執行的是地方標準:Q/XMJ0003S,口感風格有別與濃香型,窖香濃郁、綿甜醇厚、尾淨餘長等特點,獨樹一幟,深受廣大消費者的青睞。
雲門陳釀
產地:山東青州
香型:醬香型
雲門屬於醬香型白酒,又有“江北小茅臺”之稱,不僅是中華老字號,還是中國醬香型白酒定標委,參與醬香型白酒國家標準的制定,這在整個醬酒行業裡可是十分難得的殊榮和榮譽,要知道同為定標委的企業,只有茅臺、郎酒、習酒三家企業。
雲門陳釀的陳味卻是不錯不錯,醬香味明顯,陳香,豆香,花香,果香,清香各種香味非常的協調,聞起來非常舒服愉悅,香氣飽滿感覺很好,有茅臺的神韻,卻又不同於茅臺的風格。
入口後醬香味格外突出,有分量,酸度略高,單寧比較重,澀感明顯,酒尾微苦但苦不留口,回甘很好,平衡度和協調性整體不錯,口留餘香,空杯留香久。
整體上來講,這款酒就價位本身來講,價效比還是比較高的,酒質算得上中等偏上,如果是茅臺鎮某品牌的話這個價位是買不下來的,不過作為北派醬香,倒是也挑不出什麼毛病,喝過的酒友可以談談自己的看法。
五蓮特曲
產地:山東日照五蓮縣
香型:濃香型
五蓮於1958年建廠,為國營五蓮縣釀酒廠,以釀製濃香型白酒為主,選用北方優質高粱、大麥、小麥、豌豆,以60年以上老窖池為發酵窖池,傳統工藝與現代工藝相結合,採用固態發酵、長期窖藏、精心勾調,所得美酒窖香濃郁、綿甜甘爽受到專家和廣大消費者的好評,並且屢獲大獎,被評為山東省著名商標。
五蓮縣釀酒歷史,最早可以追溯到5000年前的大汶口文化時期,在出土遺址中,發掘出土了大量精美的陶質杯、高柄杯、鬹等喝酒和釀酒容器。
五蓮特曲雖說品牌知名度不及孔府、秦池、蘭陵等等品牌,但是在消費者口碑中還是不錯的,尤其是日照本地的酒友、老百姓,上了年紀的應該都喝過這個酒。
萊州特曲
產地:山東萊州(煙臺代管)
香型:濃香型
萊州酒廠始建於1918年,取名“義興湧燒鍋”,1921年建成“合記燒鍋”,成為遠近聞名的燒酒坊,1958年在舊燒鍋基礎上建成掖縣釀酒廠,1978年投產萊州特曲,1989年易為現名:萊州萊特酒業有限公司。
山東萊州,有兩大特產,一是膠州海鮮,再就是萊州特曲,如果你是外省人到山東萊州或者煙臺旅遊,別忘了嘗一嘗萊州特曲。
山東地處中原,孔孟之鄉,中國傳統文化起源地,自然不缺好酒,今天文章提到的4款白酒不知道你聽過或者喝過沒有,你還知道哪些山東平價好喝不貴的白酒呢?
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