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人間有味是清歡,能把生活過得有滋有味的人,沒有一個是不喜歡烹飪的人。
黃磊曾在《嚮往的生活》裡被嘉賓問道:“黃老師錄製了三季節目,每一季在廚房燒飯的都是您,不覺得憋屈嗎?”
黃磊笑著回答:
“做飯是我的人生樂趣,也許你們看我每天大汗淋漓地圍著鍋爐忙個不停,其實我本人是十分享受的。
我喜歡做菜的過程,很治癒,也喜歡看客人們心滿意足吃我做的菜的樣子,會有種幸福感。”
黃磊既是一名演員,也是大學裡優秀的老師,日常兼任主持人和話劇演員,可以說是業務繁忙,但是他還有一個眾所周知的身份:好爸爸。
自從黃磊帶著女兒多多參加《爸爸去哪兒》之後,他出色的廚藝便被眾人皆知。黃磊在節目組無數次提到過,新研究出來的菜品回家一定要做給妻子嘗一嘗。
當黃磊聽說有些嘉賓不會做飯,從未下過廚房的時候,他會感覺很詫異,他說:
“一個家怎麼能沒有煙火氣呢?兩個人結了婚不是下館子就是點外賣,家中會一直冷冷清清,日子也就紅紅火火不起來。”
黃磊所言很有道理,一個家庭過得好不好,夫妻之間是否幸福,看看家裡的廚房便清楚了,這是無論如何也掩飾和假裝不了的。
一:有煙火氣的廚房,家庭氛圍往往更加和諧
王鷗在參加《我家那閨女》錄製的時候,有一期是讓朋友們到王鷗家聚餐。
當朋友們趕來的時候,王鷗發現他們每個人都興沖沖地拎來許多肉和蔬菜,王鷗不好意思地向朋友坦言,說自己並不會做飯,並提出點一些火鍋外賣來招待大家。
其實,前來拜訪的那些人,都是王鷗公司的兄弟姐妹,大家也瞭解王鷗日常的生活,便跟王鷗說明了他們不是來蹭飯的,而是來做飯的。
王鷗站在廚房門口,看著夥伴們在吃飯忙忙碌碌的身影,突然就紅了眼眶。
將近兩個小時之後,飯菜做好端上了桌,王鷗一邊吃飯一邊和大家吐露真心:
“這頓飯對我來說意義很重大,在我記憶中我每天放學回家,從未見過桌子上,有做好的飯菜。
媽媽是個不會做飯的人,為此父母經常發生爭吵,我幾乎沒見過家裡有像今天這樣熱鬧的煙火氣。
在我很小的時候爸媽便離婚了,其實也在我的意料之中。”
王鷗直言,自己小時候十分羨慕鄰居家的小孩子,因為每次路過鄰居家的時候,她都能聞到別人家飯菜的香味。
她甚至能聽見隔壁一大家人,圍著一張桌子邊吃飯邊聊天的場景,感覺其樂融融。
再看看自己家裡,十分清冷,父母之間永遠都有著巨大的隔閡。
一個家庭的廚房若是從不開灶,從未有人做飯,那麼這個家庭的氛圍一定不夠好。人間煙火氣才是最撫人心的,生活中一點油煙味都沒有,會有一種不踏實的感覺。
二:夫妻關係好不好,廚房裡就能見分曉
有人說,生活中的三個小確幸,即天邊的晚霞,溫柔的晚風,愛人的晚餐。
毫無疑問,為心愛之人下廚是一件浪漫的事,兩個人一起在吃飯研究出一些好吃的菜品,更是充滿無窮的樂趣。
結婚之後,詩和遠方也許真的成了遠方,取而代之的柴米油鹽醬醋茶。夫妻關係好的家庭,能把柴米油鹽也過得十分浪漫,就像一首充滿煙火氣息的詩歌。
夫妻關係不好的家庭,哪怕房間裡都是玫瑰和滿天星,也絲毫沒有情趣可言。
陪伴很多人童年的《家有兒女》,可以說是推翻了很多人對於重組家庭的不好想象。這是唯一一部讓重組家庭,比原生家庭過得還要幸福的電視劇。
這部劇裡很多精彩的故事,都是一家人圍著飯桌發生的。
當然讓觀眾們移不開眼睛的,還要數劉梅每天為一家人做的一大桌飯菜上,色香味俱全,且每天都不重樣,一度被觀眾稱之為“最強下飯劇”。
在其中一集劇情裡,劉梅和姥姥談心,說到自己的上一段婚姻。
她認為劉星爸爸並非對自己沒有感情,兩個人之間普通的夫妻情分還是有的,但和他生活在一起,就是沒有過日子的感覺。
她以前總是一個人做好飯再端出來,就像一個家裡的傭人。劉星爸爸眼中沒有活,很少幫襯自己和體貼自己,久而久之就積攢很多怨氣。
和夏東海結婚後,每次當她在廚房做飯的時候,夏東海只要在家,一定會幫劉梅摘菜,或者清洗好配菜,就算不會做飯,也會在旁邊打打下手。
有時候,還會叫來孩子們,一起幫媽媽乾點力所能及的事情。
一頓飯每個人都有參與感,吃起來就更加幸福。用劉梅的話說,就是有點過日子的意思了,和夏東海在一起的每天心裡都是踏實的。
一個家庭的廚房裡,如果只有一個人忙前忙後的身影,夫妻關係一定不會和睦太久,只有兩個人互相體諒,互相分擔,把家中雞毛蒜皮的小事都帶著感情去做,這個家才是有溫度的。
三:生活的方式,都隱藏在廚房的細節之中
有的家庭,一進入廚房當中,會發現所有的鍋碗瓢盆大小種類齊全,且都擺放得有條有理,這種廚房給人的第一反應,就是主人很愛收拾,做家務很利落。
有的家庭一進去廚房當中,會發現不管是灶臺還是油煙機,都結滿了厚厚的油汙,難以清洗,給人第一印象,就是一個家庭裡沒有一個愛乾淨的人。
常常收拾和擺弄廚具,或者時不時想著給廚房添置一些新的廚具的人,內心一定十分愛惜自己的小家庭。而廚房又是給家人做飯的地方,只有真的愛家人,心裡時刻裝著家人的人,才會常進廚房收拾。
內心沒有家人只有自己的人,永遠不會想踏進廚房一步。
希望每個家庭的廚房,都能充滿煙火氣,都能在細節之處彰顯愛。
END