美味食譜
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冬天到了，很多小夥伴覺得身體得吃點肉儲存能量了，不過又怕吃多了長肉，最愛簡單菜的我，今天分享一款炒雞丁，簡單易做，口感清爽，好吃不長肉。雞肉屬於高蛋白低脂肪食材，一般減肥人士把它當做首選食物，吃著沒有負擔，這裡的雞丁可以選用比較嫩的雞胸肉。
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青椒炒雞丁
製作原料：
雞胸肉 200克
青椒 1個
生抽 1大勺
玉米澱粉 適量
料酒 少許
鹽 1茶匙
胡椒粉 適量
製作方法：
1.準備好製作原料。
2.將雞胸肉清洗乾淨，切成小丁。
3.雞胸肉加入料酒，少許鹽，胡椒粉，玉米澱粉，醃製20分鐘。
4.青椒清洗乾淨，切成小塊。
5.將鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入雞胸肉翻炒變色。
6.加入青椒翻炒均勻。
7.加入生抽翻炒均勻即可。
一定要看的小提示：
1.這裡的青椒用的厚皮青椒。
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