最近幾個月一天比一天冷，早晚溫差又比較大，由於受到寒冷刺激而易出現腸胃不適，如噁心、胃部疼痛、腹瀉、便秘和燒心感等，嚴重影響到生活質量，甚至會導致營養不良，那怎樣做才能保養腸胃呢。

為什麼冬季是腸胃疾病高發期？

1、沒有注意飲食衛生

冬季仍然吃生冷寒涼食物和瓜果，沒有注意飲食衛生，易受到幽門螺旋桿菌感染或誘發感染性腹瀉。

2、腸胃受涼

冬季人們的胃口大開，不節制地吃高脂肪和高油膩食物，可加重腸胃負擔，導致消化功能發生紊亂。胃腸道對冷熱刺激敏感，受到寒冷刺激後會促進胃痙攣，誘發或加重胃腸道疾病；尤其是喝冷飲或吃生冷食物可刺激胃黏膜，使得胃黏膜處於充血狀態，進而導致腸痙攣、腹瀉或腹痛。

3、不良的飲食習慣

冬季暴飲暴食，大魚大肉的吃不僅僅造成身體肥胖，而且也增加胃腸道負擔，同時也刺激胃黏膜分泌太多胃酸，久而久之誘發或加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

冬季該如何保養腸胃？

1、遠離寒涼食物

冬季不能追求刺激而吃生冷寒涼食物，應適當吃熱性食物如牛肉、羊肉和豬肉、辣椒花椒以及桂圓和大棗等。另外，根據天氣變化增加衣服，晚上睡覺時蓋好小腹部，穿高腰褲子或內褲，時刻注意腹部保暖，避免受到寒氣入侵。

2、多喝熱粥

冬季早晨或晚上可以喝熱騰騰的粥，如南瓜粥、山藥粥或豆漿等，不僅僅營養美味，而且也能為身體提供膳食纖維，同時也能暖胃，緩解胃寒所引起的胃痛和腹瀉。

3、調整好飲食節奏

保證一日三餐定時定量，上午7：00~8：00吃早餐，11：30~12：30吃午餐，18：30~9：00吃晚餐；每頓飯只吃七分飽即可；兩餐之間可以適當吃酸奶、水果或一小把堅果，能給人們一定的飽腹感，而且也能減輕腸胃負擔；同時也要做好葷素和粗細搭配，粗糧應占到主食的1/3。

4、注意飲食衛生

冬季一定要注意飲食衛生，不能吃剩飯菜和發黴變質以及腐臭的食物。減少在外吃飯次數，無論在家還是在外吃飯都要做到分餐制，餐具應定期消毒，避免受到幽門螺旋桿菌感染。

溫馨提示

胃腸道對情緒很敏感，過度焦慮、緊張和抑鬱等負面情緒可誘發胃腸道疾病，所以應及時消除不良情緒，以積極樂觀心態來面對一切。冬季應保持適度運動，如快步走、散步或慢跑等，能促進食物消化，增強抵抗力，防止病情復發；合理安排工作和作息，注意勞逸結合，避免過度勞累，同時保證有足夠睡眠，睡覺前三個小時不能吃任何食物；禁止服用會刺激胃黏膜的藥物，如抗生素和解熱鎮痛藥以及傳統的中草藥等，若是因為疾病必須用藥應安排在飯後服用，又或是配合保護胃黏膜的藥物。

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