生活沒有彩排,美食沒有美顏。大家好,今天用洋蔥給大家分享一道美食。洋蔥中還含有大蒜素、槲皮素以及硒元素,具有殺菌抗癌的作用,能夠抵禦流感病毒,增強免疫力,預防感冒,抑制致癌細胞活性,降低患惡性腫瘤的機率。今天用洋蔥做得好吃的,包你吃了就停不下來!
【豆腐裹洋蔥】
【基本食材】洋蔥,豆腐,火腿腸,番茄醬,食用油
【基本步驟】
1.洋蔥,我們日常生活餐桌上經常可以看見的食材,可以用來做成各種各樣的美食。今天我們用洋蔥搭配豆腐做一道好吃。首先拿出一塊我們剛從超市買回來的新鮮豆腐,將豆腐放在案板上面用刀切成大小均勻的正方形方塊,切好以後將豆腐放入我們事先準備好的盤中,放在一邊待用。
2.拿出洋蔥出來,剝掉洋蔥最外面的那兩層。將洋蔥放在案板上面用刀切成大小均勻的洋蔥片,切好以後將洋蔥片放入我們事先準備好的盤子中,放在一邊待用。再拿出一根火腿腸出來,剝掉火腿腸的外皮,將其切成大小相等的火腿片,切好以後放入盤子中待用。
3.拿出平底鍋出來,起鍋燒油,鍋中加入適量的食用油進去。將鍋中加入的食用油燒熱後,把我們事先切好的豆腐塊一塊一塊放進鍋裡面去煎一下,開小火慢慢的煎。我們這裡需要注意的是要用平底鍋來煎豆腐,比較好煎。
4.將豆腐塊的底面煎黃後,翻開另外一面繼續煎。將豆腐塊的兩面都煎至金黃熟透就可以了。關火將我們煎好的豆腐塊取出來放入我們事先準備好的盤子中,放在一邊待用。做完這些,我們的豆腐塊就已經煎熟了,放一邊待用即可。
5.利用鍋中的食用油把我們剛才切好的火腿片放進鍋裡面煎一下,把火腿腸表面煎至焦黃就可以了。將我們煎好的火腿腸控油撈出來放入我們事先準備好的盤子中就可以了。這個時候我們的所有配菜都已經準備得非常充分了。
6.把我們煎好的豆腐塊取出來,放在案板上面,用刀將豆腐從中間切一下,但是不要切斷。然後把我們事先準備好的洋蔥片還有剛剛炸好的火腿腸塞進炸好的豆腐塊裡面,做好以後就是下面圖片中的樣子。把所有的煎好的多豆腐塊全部做成這個樣子。
7.做完以後將它們放入我們事先準備好的盤子中,整整齊齊地擺放起來。擠上我們事先準備好的番茄醬上去,就可以食用了。一道美味的豆腐裹洋蔥就做好了,吃起來焦香入味,酸甜可口,有喜歡吃的趕緊跟著做起來,一起來試試吧!
【愛心小貼士】
1.我們這道美食的製作過程一定要按照這個步驟和配方來製作,這樣才能保證原汁原味;
2.煎好的豆腐塊用刀從中間切的時候不要切開,因為我們裡面還要再塞進去洋蔥片和火腿腸。
今天的美食就分享到這裡了,每天為大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦!明天再見,謝謝!