年底到了,掰著指頭算算,離過年也不剩多久了。每年春節,家家團圓的時候,飯桌上最不能缺的就是酒了。我國作為傳統的白酒消費大國,對於“喝酒”這件事有著很深的執念,很多從來不喝酒的朋友,在過年的時候也會給親戚朋友帶上兩瓶好酒。
白酒市場很大,由於釀造工藝不同,也有很多不同的香型,除了常見的醬、清、濃三種香型之外,還有鳳香型、兼香型、特香型等十二種香型。魚龍混雜的白酒市場,想要挑到好酒可真的不是一件容易的事情。
準備下面這5款酒,都是優質的純糧好酒,懂酒的行家經常買,自己喝很不錯,拿去送禮也有面子,關鍵是還不貴!
1、古井年份原漿獻禮版-濃香型
古井貢酒酒廠位於安徽亳州,酒的釀造歷史悠久,傳說中的“酒中牡丹”說的就是它了,同時它也是全國十大名酒之一。
很多喝過古井貢酒年份原漿獻禮版的“老酒鬼”都說,獻禮版和古5差別並不大,但是價格卻低上不少,能被更多的人所接受,它入口圓潤,甘美醇和,基本上沒有什麼刺激感,而且尾味兒很淨,頗有古井貢酒“香純似幽蘭”的風格。
2、水井坊小水井52度-濃香型
對於常喝酒的人來說,“水井坊”這個牌子一定是不陌生的,水井坊的歷史要從元末明初說起,至今600餘年的時間從未間斷生產。
“小水井”作為“水井坊”旗下的產品,品質自然也是非常值得信賴的,酒體晶瑩剔透、甜柔圓潤,陳香飄逸,富貴而不張揚,無論是待客還是送禮,都是很不錯的選擇。
3、木臺厚道酒53度醬香型
茅臺白酒近兩年的火熱,帶動整個醬酒的市場,茅臺鎮原來不知名的醬酒牌子也陸陸續續走出貴州,其中一款木臺厚道酒也算出圈了。
這款酒的釀造人還真是大有來頭,此人正是馮小寧,原茅臺副廠長,現在茅臺八仙之一,釀酒的道路一直堅持匠心精神,在原料選取和釀造工藝都是按照茅臺的標準嚴格要求。由於對酒質的嚴格把控,也得到酒友的認可,在當地經常看到這款酒用於宴請親朋好友。
其酒質晶瑩剔透,掛杯明顯,酒的醬香在桌子周圍慢慢飄散,醬香濃郁。入口醇厚,酯味柔和優雅,心曠神怡。酒後空杯香氣長時間保持不變。
4、洋河藍色經典海之藍-濃香型
洋河酒的歷史非常悠久,從隋唐時期酒開始存在了,曾經還被選作為皇室貢酒。即使是現在,也有很多不喝酒的人知道它。
洋河對市場進行了大規模的摸底調研之後,根據口感測試推出了自己的高階品牌——洋河藍色經典,它喝起來口感綿柔,純正爽口,酒體豐滿協調,飲後非常舒適。藍色瓶身看起來大氣上檔次,非常有辨識度,宴請、送禮都非常合適。
5、雙溝珍寶坊君坊-濃香型
作為“三溝一河”之一的雙溝,是江淮地區是非常有名的酒廠,雙溝珍寶坊的君坊那就更是江蘇、河南、安徽地區酒桌上不可缺少的白酒。
最特別的是,它開創了中國白酒界可以自由調兌的先例,一瓶白酒分上下兩部分,上酒頭小瓶裡是68度的原漿酒,下面大瓶裡是41.8度的優質酒,可以單獨喝,也能勾調喝,可以說是拉滿了儀式感。調兌之後會呈現更多的口味,入口綿柔、豐滿,尾淨,酒體十分協調。
在某些非常正式的場合,我們可能需要更加高階的酒品,但是上面這幾款酒,拿來過節聚餐、拜訪親朋好友,也是完全不會丟面子的,它們的口感、品質確實是非常拿得出手,所以推薦給大家。