世界上絕大多數結果都是有原因的,是有跡可循的,因此任何一個看似奇怪的現象背後,也會有它的原因存在,甚至可能只是部分人覺得這個現象很奇怪而已。韓國人:為啥韓國菜沒有像中國菜那樣在美國流行起來?這不科學。
中餐在美國其實是比較受歡迎的,全美有4萬多家中餐廳,而對比之下韓餐廳就比較少了,雖然這個韓國人覺得這樣很不科學,但這也並非沒有緣由的。首先第一個原因,就是口味差異,韓國人對於醃製食品格外親睞,相對來說,口味和食物都比較單一,和美國的主流口味又相去甚遠,所以韓國菜在美國並不受歡迎。
而中餐種類豐富,所以總有一些菜系在美國會更受歡迎,比如說粵菜,當然也有一些菜系在美國是不大受歡迎的,畢竟口味這個東西基本上是改不了的。其次第二個原因,則是在美國的韓國人要比在美國的中國人少很多,大多數的中韓餐館,都是由到當地的外國人開的,就比如說開中餐廳的基本上都是中國人。
開韓國餐廳的都是韓國人,而在美華裔大約有500萬左右,但在美韓裔卻只有25萬左右,人口差距太大,餐廳數量自然就會相差甚遠,傳播範圍也會存在很大的差異,自然在美國中餐的發展自然就會比韓國菜的要好。所以這個現象其實是很正常的,只要用心去探究背後的原因。
其實很多事情都是如此,看似不合理的背後,都會有其合理的原因。這其實對於我們來說,也是一個需要思考的問題,因為只有知道這背後的原因,才能針對性地進行發展,才會有比較好的效果,這不僅適用於文化傳播,同樣適用於每個人的自身發展。