可能提起遼寧省,大家並沒有什麼概念,可能就知道它是東北那邊的吧!其實遼寧也是我國重要的老工業基地之一,也是全國工業行業最全的省份之一,是國家糧食主產區和畜牧業、漁業、優質水果及多種特產品的重點產區,當然也少不了好酒的存在。
遼寧有不少好酒的存在,今天我們就來聊聊五款比較知名的白酒,可能有一些現在都不存在了,讓我們好好回味一下當年的味道!
鳳城——鳳城老窖
鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,也是遼東的第一名酒,以東北優質高粱為主要原料,採用傳統堆積工藝與現代科技手段相結合的生產技術。
這個酒呢,也品嚐過,是比較舒服的,但是沒有明顯的回味,但這個口感跟價格是相匹配的。
瀋陽——桃山白酒
桃山白酒歷經遼、金、元、明、清近千年的積澱,清朝時期已經成為了中國北部地區最大的白酒生產工坊之一,還是清皇家貢酒,它經歷過輝煌,也經歷過滄桑。
這款酒我是沒有喝過,但是看網上評論也是還不錯的,有機會一定要試試這個有這麼久歷史的白酒!
瀋陽——老龍口
這款酒有著“中華老字號”之稱,釀製歷史悠久,是北方高寒地區典型的濃香型白酒。
憑藉這傳統的釀酒技藝和優良水源,所釀造的老龍口白酒具有“濃頭醬尾、甘洌爽淨、綿甜醇厚、回味悠長”的特點。
錦州——道光廿五
道光廿五前身是凌川酒廠,雖然如今沒有什麼名氣,但它曾經是我國的貢酒,有著“南有茅臺,北有凌川”之稱號。但是後面因經營不善,才導致如今名氣大跌。
網上現在雖然也能買到這款酒,但是也沒有曾經的那個口感了!
大連——金州老窖
喝過這款酒的人也是有一定年齡的,因為現在這款酒已經停產了,市場上留存下來的也不多,它雖然現在名氣不怎麼樣,但是在八九十年代的時候,可以說是家喻戶曉。
大家還知道遼寧有哪些好酒嗎?歡迎評論交流!