腸癌的發病機理和患者的飲食有非常密切的聯絡，飲食不合理，經常食用脂肪高，熱量高，纖維含量低的食物，胃腸的健康就會受到損害，毒素長期積累是引發腸癌的一個原因。患者要食用蛋白質、維生素豐富、容易消化的食品，避免油膩、刺激性大的食物。下面推薦一些適合患者食用的食譜。
1、黃芪紅藤瘦肉湯
材料：黃芪、紅藤、紅棗、瘦肉。
做法：把黃芪和紅藤加水煮湯，大火燒開後小火煮30分鐘，去掉渣後加入切好的豬瘦肉和紅棗，小火煮30分鐘加鹽食用。
功效：有益氣養胃，清熱解毒的作用。
2、菱角山藥燉豬肚
材料：菱角、山藥、豬肚、黨參、生薑、鹽、大蒜、蔥、胡椒粉、味精。
做法：把豬肚洗淨後切成片，山藥去皮後洗淨切塊，菱角和黨參洗淨，然後把所有材料一起放入砂鍋中，加入水小火慢燉，煮到豬肚子酥爛就可以用鹽調味食用。
功效：有健脾益氣，清熱解毒的功效，患者可以經常食用。
3、龍葵米仁馬齒莧粥
材料：新鮮馬齒莧、米仁、龍葵、粳米。
做法：馬齒莧蘭洗淨切碎，粳米洗淨先放入鍋中，加水煮粥，粥半熟的時候把馬齒莧、龍葵、米仁加進去煮熟，用鹽調味即可食用。
功效：患者可以隨意食用，有清熱解毒，調理腸胃的作用。
患者平時一定要注意飲食，不要吃太多的動物脂肪，避免攝入過多的鹽，醃魚、醃肉、醃菜等不要食用。避免不潔淨的食物和冷的食物，否則會引起腹痛和腹瀉，加重患者的疼痛。日常要合理搭配食物，每天要吃瘦肉、魚、蛋、奶、各種蔬果和豆製品，每種的量不要太多。多吃一些可以通便的蔬菜和水果，如芹菜、大白菜、韭菜、蘿蔔、火龍果、香蕉等，每天要保持大便通暢，觀察大便特徵，如有異常及時就醫。
