最近天氣變冷,很多家長說家裡孩子老是容易生病,而且胃口也不好,今天懶豬想給大家分享一道兒童成長湯,這道湯水補而不燥,我家一年四季都不斷,也是很多廣東媽媽常給孩子煲的,如果你家孩子胃口差,抵抗力比較差,比同齡孩子矮小,不妨試試這道湯水吧,食材簡單,做法簡單,特別是冬天乾燥,多給家裡孩子煲湯喝,尤其是一到冬天就不愛喝水的娃,湯水不僅補充水分還能補充營養,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!
食材清單:幹淮山片10克,太子參10克,蓮子10克,無花果2顆,瘦肉150克,蜜棗1顆
詳細步驟:
1.首先將食材幹淮山片,蓮子,太子參,無花果放入碗中加入適量清水浸泡10分鐘然後清洗乾淨備用,這些食材特別適合孩子煲湯喝,健脾養胃,營養豐富,特別是太子參又名孩兒參,童參,是以慢補著稱的補品,可以健脾益氣,補益氣血,增強體質,提高免疫力,孩子如果脾胃不好,體質比較差的家長可以常備這道湯水
2.將瘦肉去掉血水後剁成肉末備用,瘦肉營養豐富好吸收,廣東這邊經常燉瘦肉湯給孩子喝,簡單好喝。
3.將所有的食材放入燉盅中,然後再加入一顆蜜棗,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可。
這道湯水清香好喝,太子參味微甘,擔心孩子不愛喝的可以加顆蜜棗,建議有孩子的家長們可以常備這道湯水,食材簡單,做法簡單,把孩子的脾胃養好了,孩子胃口身體才會棒棒的,今天的湯的做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!