羊肉的脂肪、膽固醇含量較少,既能抵禦風寒,又可補身體,是一種非常適宜在冬季食用的肉類。在冬日裡喝上一碗熱騰騰的羊肉湯,別提有多愜意。這些年,羊肉的價格都不錯,許多養殖戶都紛紛擴大了養殖規模。
咱們傳統的養羊,通常就是養殖山羊和綿羊。而山羊又分為普通山羊和黑山羊,這兩種山羊大家都不陌生。但今天要說的是一種新的品種——努比亞黑山羊。
不知道大家有沒有聽說過努比亞黑山羊。努比亞黑山羊的原產地是非洲努比亞地區,前些年引入我國,比較適合在我國的南方進行養殖。因為它對環境的適應性比較強,繁殖速度比較快,而且出肉率高而受到了許多養殖戶的追捧。
一:努比亞黑山羊的優點
(1)對環境的適應性比較強。耐高溫高溼的環境, 同時也耐粗飼餵養,可以進行散養,也可以圈養,適合我國大部分地區進行餵養。
(2)繁殖效能高。努比亞黑山羊的繁殖力比較強,一年可產兩胎或者兩年三胎,平均每胎能達到2-5只,而且它的生長速度比較快,幼羊出生重量可達7斤以上,成年的公羊最可達150公斤,母羊可達100公斤。
(3)產肉效能高。成年的努比亞黑山羊屠宰率公羊能達到51.9%,母羊能達到49.2%,淨肉率能達到40.14%和37.93%,而且肉質細嫩,羶味較低,和本土山羊相比較,口感更加獨特。
二:努比亞黑山羊的缺點
(1)耐寒性較為欠缺。由於努比亞黑山羊的原產地是非洲,所以它的耐寒性和本土山羊相比較要遜色不少。養殖努比亞黑山羊,儘量選擇海拔在2000米以下,而且羊舍的要求較高,需要採取一定的禦寒設施。
(2)生長速度較慢。由於努比亞黑山羊的骨骼、體形較大,著肉速度較慢,育肥週期和本地山羊比起來會較長一些。
(3)目前種羊價格較高。因為努比亞黑山羊現在還處於推廣階段,目前種羊的價格偏高,而且因為大家對努比亞黑山羊不是很熟悉,極容易將其它品種的黑山羊當作努比亞黑山羊購買。
三:努比亞黑山羊的養殖前景
從養殖的角度來說,努比亞黑山羊的養殖前景還是不錯的。從它的繁殖率、出肉率等各方面來看,還是比較值得飼養的。而且目前因為努比亞黑山羊較少,所以養殖前景還是不錯的。希望本文對準備養殖努比亞黑山羊的養殖戶有所幫助。