sponsored links

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉更饞人,拌米飯能吃兩碗

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

冬天,人們為了應對寒冷的天氣,有些人幾乎天天大魚大肉吃不停,什麼豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、各種海鮮魚類輪番上陣,好嘛吃得那叫一個香,還美名其曰這不是要冬補嘛!這一整個冬天下來,還不得胖個十幾斤。

需要冬補沒錯,但也要講究個葷素搭配營養均衡,只吃肉肉那是萬萬不行的,不只是會長胖的問題,也會給脾胃造成很大的負擔,若是消化系統不堪重負,用餐後就會感覺到犯懶、發睏、沒精神等情況,還會誘發一些基礎疾病。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

其實素菜做好也是很下飯的,也不會給腸胃帶來那麼大的負擔,當然純素菜會讓很多食肉星人不悅,那麼可葷素搭配著來做,讓營養更為均衡,增加了蔬菜的攝入,膳食纖維增加,也能促進腸胃蠕動,更有利於身體健康。

今天分享這道家常菜,用4種食材巧搭配,有豬肉、芹菜、杭椒、酸蘿蔔,都是常見食材,切碎後簡單炒一炒,5分鐘就能上桌,酸辣爽口、鮮美入味,是一道很好的下飯菜,我最喜歡舀一大勺,拌在米飯裡能吃兩碗飯,比大魚大肉更饞人。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

【雜蔬炒肉末】

所用食材:自制酸蘿蔔,杭椒,芹菜,豬肉餡

所用調料:鹽,植物油,生抽,老抽,料酒,蔥薑蒜,小米椒,白胡椒粉,澱粉

製作步驟

1、適量豬肉餡加少許白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、澱粉攪拌均勻醃製一會,能去除出豬肉異味,也會更為鮮嫩。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

2、我用了點自制酸蘿蔔,用乾淨筷子撈出後清洗一下,再切成小丁,再準備點剁椒,我這個也是自制的。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

3、芹菜去除芹菜葉子,只留芹菜杆清洗後切碎,杭椒橫著切圈,若是不能吃辣可加點青椒。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

4、炒鍋燒熱加適量植物油,下入醃製好的肉餡煸炒至變色,加蔥薑蒜末爆出香味。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

5、再加入剁椒、酸蘿蔔煸炒幾下,酸蘿蔔的酸味和醋的酸味不一樣,是特別開胃的,而且還能增加鮮味。

6、再加入芹菜、杭椒、適量鹽繼續煸炒一會,至芹菜斷生關火,一道好吃下飯的家常菜就成了,準備好米飯就開吃吧!

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

這道菜尤其適合忙碌的上班族,下班回家飢腸轆轆,就想趕緊吃飯,把食材切切,大火快炒幾分鐘就能上桌,簡單快手,味道也不錯,喜歡的就試試吧。

4種食材巧搭配,切碎簡單一炒,比大魚大肉饞人,拌米飯能吃兩碗

烹飪小貼士:

1、超市買的酸蘿蔔會很鹹,味道也沒那麼好,我建議大家自己醃製點酸蘿蔔,平時炒菜煮麵加一點,增鮮又開胃。

2、自己製作酸蘿蔔建議大家醃製21天以後再食用,畢竟醃製品涉及到亞硝酸鹽的問題,過21天后亞硝酸鹽會大幅下降,達到安全食用的範圍。

3、這道菜為啥食材都切碎再炒?因為更好入味,切碎的話拌米飯更方便。

原創圖文,嚴禁抄襲盜用,違者必究。

分類: 數碼
時間: 2021-12-20

相關文章

到廣東韶關丹霞山看日出有一種說不出的美/圖文欣賞

到廣東韶關丹霞山看日出有一種說不出的美/圖文欣賞
到過丹霞山的人都知道丹霞山裡面的景色是非常漂亮的.而且回頭率也特別高.但是你們有在丹霞山看過日出嗎?特別是和自己喜歡的人一起去看日出真的十分的美.去了丹霞山不看日出真的人生的遺憾.下面給大家 看看日出 ...

「DIY組裝電腦推薦」2021配置知識大全+配置清單推薦(值得收藏)

「DIY組裝電腦推薦」2021配置知識大全+配置清單推薦(值得收藏)
這裡是知科技,如果覺得本文有用,歡迎[關注]我. 宣告: 收藏≠學會,[關注]+[點贊]=附魔50%學習經驗加成(哈哈哈哈哈哈) 如何組裝一臺電腦,在我看來分為以下三個部分: 一.明確自己的使用需求, ...

守望先鋒的推薦電腦配置要求和遊玩平臺介紹

守望先鋒的推薦電腦配置要求和遊玩平臺介紹
一提到遊戲,相信絕大多數的小夥伴聽到後都興奮不已吧,因為很多小夥伴的日常生活中,都會有一部分的時間,是透過玩遊戲來度過的,因為玩遊戲不僅可以讓我們拋棄生活中那些擾人的煩惱,還可以讓我們的身心愉悅,但是 ...

看看這個配置的電腦要多少錢

看看這個配置的電腦要多少錢
要裝一臺電腦 這個配置需要多少錢

“機皇”和“旗艦”分不清?教你三招看懂,別傻傻亂花錢了

“機皇”和“旗艦”分不清?教你三招看懂,別傻傻亂花錢了
手機市場的更新換代其實是很快的,新品新機型層出不窮,頗讓人眼花繚亂的.但其實手機也是有階級之分的,籠統一點說就是低端機和高階機之分,細分的話還有旗艦機.千元機."機皇". 其實對手 ...

這電腦故障真奇怪,RTX2060顯示卡玩LOL竟然都卡,這到底是怎麼了?

這電腦故障真奇怪,RTX2060顯示卡玩LOL竟然都卡,這到底是怎麼了?
電腦故障我們應該都碰到過,比如最常見的就是電腦不能連線網路.藍色畫面.黑屏.開機慢.亂彈廣告,這些故障多數都是軟體問題,而對於軟體問題,我們最多重新安裝個系統就能解決了,但是今天我就碰到一臺非常奇怪的 ...

買電腦 送剪輯軟體

買電腦 送剪輯軟體
你以為這是商家給你白嫖,NONONO!(本期內容還是不恰飯,因為沒人找我,[呲牙]) 這是套路,但是在套路中我們要明白.買電腦除了遊戲之外還可以學習. 我可以大言不慚的告訴大家.我曾經學習影片剪輯的電 ...

電腦系統的安裝與維護

電腦系統的安裝與維護
電腦系統,是電腦工作中的中樞神經或指揮中心,一旦遭到破壞,電腦就無法正常執行或宕機.因此,系統在電腦工作中的地位至關重要. 在使用電腦過程中,由於對電腦系統的功能,網路上琳琅滿目的不良軟體的特性,以及 ...

真搞死人啊,帶這種配置單來組裝電腦,我全身的神經都隱隱作痛

真搞死人啊,帶這種配置單來組裝電腦,我全身的神經都隱隱作痛
現在給別人組裝電腦的活可不太好乾啊,回想一下曾經感覺做電腦生意是一件非常享受的事情,那時的人組裝電腦非常爽快,組裝電腦時只說兩句話,多一句都沒,第一句話就是告知店家裝機的預算,5000元就5000元, ...

國產平板真逆襲了!酷比魔方釋出699平板,做工配置看齊iPad

國產平板真逆襲了!酷比魔方釋出699平板,做工配置看齊iPad
不知道大家發現沒?最近幾年平板電腦市場又開始全面復甦了,尤其是國產平板電腦,無論是高階還是中低端平板,都可以拿出響噹噹的產品去對標過去一家獨大的iPad了.其實,這和國內目前對晶片等高新技術產品領域的 ...

親戚1500組裝電腦,變卦要退錢我不給退,朋友:沒有人情味

親戚1500組裝電腦,變卦要退錢我不給退,朋友:沒有人情味
說到組裝電腦大家都不陌生了,它不僅講究動手能力,還對硬體搭配有一定的要求,很多朋友為了省麻煩,往往都會去找熟人或者是電腦店進行諮詢組裝,就在今天,我就碰到了一位親戚找到了我組裝電腦,電腦都裝好了卻說不 ...

2021年裝一臺xp系統電腦,和整理的簡單注意事項

2021年裝一臺xp系統電腦,和整理的簡單注意事項
最近開始裝機練手之後,在朋友熟人中間幫著修理和組裝了幾臺機器,相關經歷也都在張大媽上做了個記錄,日後再看希望能留下一點回憶,這次之所以又放在數碼古董調查局篇目裡,是因為2021年了,還能接到裝一臺xp ...

免費提升電腦速度20%的小技巧

免費提升電腦速度20%的小技巧
你的疑問1: 剛買到家的新電腦且配置還算優秀,為什麼速度(開機時間.執行速度.遊戲體驗速度)並不理想? 你的疑問2:服役很久的老電腦,發現執行速度越來越慢?遊戲也經常卡頓?偶爾會有宕機藍色畫面等情況? ...

2021年電腦選購:自己組裝主機還是買現成品牌?

2021年電腦選購:自己組裝主機還是買現成品牌?
自己組裝主機還是買現成品牌主機? 一.從質量角度 隨著電腦行業領域的發展,這行業的水也越來越深.品牌電腦整機質量難免會層次不齊,部分整機選材優異,但也存在個別利益燻心的不良廠家,選材就沒有那麼用心; ...

上門給公司電腦升級,帶行動硬碟招麻煩,領導:裝系統不用隨身碟?
說到電腦升級大家都不陌生了,它是提升電腦效能的一種方式,主要是透過記憶體或者硬碟兩種方式的改善來達到提升電腦的目的,就在今天,我就碰到了一家公司的財務找到我要給公司的八臺電腦升級,最後我帶著行動硬碟過 ...

「圖吧工具箱」圖拉丁大佬鎮吧之作,電腦小白的進階神器

「圖吧工具箱」圖拉丁大佬鎮吧之作,電腦小白的進階神器
創作立場宣告:本軟體為本人一直長時間在使用和體驗,為我裝機必備軟體之一.因為我也不是一個電腦專業者,所以特地從我這個非專業人士的使用體驗來介紹這款軟體的優秀之處,有什麼不對的,還請站內大神們指正,謝謝 ...

什麼樣的電動車一次充電跑200公里,需要什麼配置?資料告訴你

什麼樣的電動車一次充電跑200公里,需要什麼配置?資料告訴你
請您在閱讀前,先點選上面的"關注".感謝您的支援,我們將為您帶來更多有價值的內容. 近日,平臺上有車主問道:什麼樣的電動車一次充電能跑200公里?市面上商家推出的能跑200公里的電 ...

厚道,廣汽豐田賽那配置表曝光,最低配足矣,但沒有倒車影像

厚道,廣汽豐田賽那配置表曝光,最低配足矣,但沒有倒車影像
廣汽豐田賽那 快車報最新訊息,網路上這兩天流傳著一份廣汽豐田賽那MPV的配置表,目前還無法完全確定這配置表一定是官方最終版,我們只能作為參考來看看,根據之前的訊息,網路上流傳廣汽豐田賽那售價為27.6 ...

10萬元左右的自主車型推薦 配置豐富 價效比出眾

10萬元左右的自主車型推薦 配置豐富 價效比出眾
多情自古傷離別,分手總在畢業季,又到了學子們走出校門踏入社會的時候了.除了奔走各地面試工作以外,購置人生第一臺車也順理成章的提上了日程.家庭條件殷實的畢竟是少數,既不想擔負還款壓力,又想選一款心儀的座 ...

Win 10更新後變卡,一招教你關閉自動更新,還不來看看?

Win 10更新後變卡,一招教你關閉自動更新,還不來看看?
Windows10系統使用者經常會收到更新提醒,這種更新到底有沒有必要呢?更新要根據自身使用習慣.電腦的配置.系統相容問題等綜合考慮,不然就容易出現問題.一般來說幾年前的電腦或配置低的電腦,不建議更新 ...