冬至又稱“日短至”“日南至”,此時北半球的陽光與地面夾角最小,地面的太陽熱量最少,一年中最冷的“三九天”亦由此拉開序幕。冬至這一天也是一年之中白晝最短,夜間最長的一天,有“冬至凍至”之說。
由於氣溫降低明顯,人體新陳代謝變緩、抵抗能力最弱,不時有寒潮來襲,是很多疾病(包括心腦血管病和呼吸道疾病)的高發時段,所以我們一定要注意此時的保健與養生,採取積極有效的防範措施,安穩過冬天。
多穿衣服 防寒保暖
天氣寒冷要及時新增衣服,衣服要寬鬆、柔軟,以利血液迴圈。外出帶圍巾、帽子、手套等防止凍傷。堅持用熱水泡腳,在熱水裡加點生薑、花椒等,養生保健效果更好。
飲食調養 提高免疫力
《易經》說“地雷復,六陰至,一陽生。”與“冬至一陽生”為同義語,意思是冬至是陽氣初生的的一天,此時人體內陽氣剛剛蓬勃生髮,比較弱小,但也是最易吸收外來的營養而發揮其滋補功效的節氣,是養生進補的最佳時節。推薦兩款養生藥膳供大家選擇。
羊肉燉白蘿蔔
原料:白蘿蔔500克、羊肉 250克、姜、料酒、食鹽適量。
做法:白蘿、羊肉洗淨、切塊備用;羊肉焯水後,重新換水燒開;鍋中放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。可達益氣補虛,溫中暖下作用。
當歸生薑羊肉湯
原料:當歸12克、生薑30克、羊肉250克。
做法:將羊肉洗淨切塊,同當歸、生薑一同放入砂鍋內加水,燉至爛熟後加調味品。飲湯食肉,每週1-2次,可達養血活血、溫中散寒、益腎作用。
醫學研究表明,人怕冷與其體內缺乏礦物質有關,堅果中含有大量礦物質、蛋白質、纖維素等營養物質。冬至時節不妨多吃一些堅果,可達到禦寒的目的,但要注意食用量,不要一次吃太多哦。
此外,冬至時節,北方人有吃餃子的習慣。吃韭菜雞蛋餡、胡蘿蔔羊肉餡、香菜肉餡的餃子,有助於溫補氣血,增加熱量,溫暖四肢,促進睡眠,為來年健康做好“能量”儲備。南方地區人們習慣在冬至這天吃炒年糕,年糕是高碳水化合物食物,在冬天食用,可以供給人體高熱量以禦寒。
區域性按摩 提高抗寒能力
【按摩迎香穴】每天早晚或者在外出之前揉按鼻翼旁的迎香穴,可達到增強機體的耐寒能力的作用。
【揉耳廓】耳廓面板迴圈差、肌肉薄,散熱快,在天氣寒冷時易凍傷,揉搓耳廓各部位,可促進血液迴圈,防止凍傷。
【按摩湧泉穴】湧泉穴是足少陰腎經的常用恰穴之一,位於足底部,蜷足時足前部凹陷處,約當足底第2、3蹠趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。按摩足底的湧泉穴,有溫腎助陽的作用。
【按摩四縫穴】進食肉類、油膩食物較多時常會引起飲食積滯,損傷脾胃。按摩專用的四縫穴,可起到消食化滯的作用。
取穴位置在第2-5掌面的第1、2節橫紋中央點。最好用大拇指掐按,一般按20-30次。
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供稿:綜合病區/劉旺