導語:過年選酒,遇見這5款別手軟,都不加1滴香精,待客非常有面子
春節,是我國一個比較隆重且重要的節日,小時候經常聽人說:不管有沒有掙到錢,都要回家過年。
現在,已為人父,終於體會到過年回家的那種快樂了。
而且每年的春年,我都會早早地開始準備年貨,其中必不可少的便是白酒。
不過近些年市場上,酒精酒的無孔不入,讓許多酒友嘆息。
今年,筆者特地去請教了多位資深老酒民,從中總結了5款,過年待客不丟面的白酒,都是不加1滴香精的純糧酒,看看你有沒有喝過吧。
1、宋河糧液
據說南北朝便有釀酒歷史,唐朝聲名遠揚,後因“皇王祭酒”,聞名於天下,被稱之為是:天賜名手,地賜名泉。
1988年在全國名酒評比中,一舉拿下國家金獎和中國名酒的榮譽稱號。
注重老一輩的釀酒技藝的精華,並且不斷地開拓創新,在白酒的釀造中得以運用,造就了此酒的絕佳的品質。
地下非常清澈的地下水源,飽滿有特色的糧食原料,精湛成熟的傳統釀造技術,融合現代的科技,純糧固態發酵而成。
窖香味濃,醇厚爽淨,餘味時間長,被讚譽:酒香莊重,甜味大方,純淨綿柔。豐富的釀造文化,強大的品牌影響力,優越的品質口感,讓宋河糧液美名遠揚,深受廣大消費者的喜愛。
2、白雲邊
把多種酒香融於一體的兼香酒,產於湖北,起源與唐朝酒仙李白的詩有關。
榮獲國內外多項榮譽,如全國十大文化名酒、口感好酒、消費者喜愛酒等,更是多次入選為湖北名酒。
使用微機勾兌白酒,使酒質進一步提升,譽滿全國,經久不衰。
此酒聞著是清新香氣,喝進口中是濃香,最後回味是醬香味,三香互動融合,口感上升,而且酒質厚、味道純、沒雜質。
在中國白酒界有“湖北茅臺”的美譽,而且不斷拓展市場,在海內外都十分暢銷,稱得上是一款不錯的美酒,過年待客面子十足。
3、君中元私藏酒
釀酒人:曾傳政,乃是(茅臺原副廠長)李興發的徒弟。
為保證質量,每一粒原料、每一道工藝都嚴格把關,歷經300多天的生產釀造,再陳放長達10年之久,可謂是酒中精品,每到開壇時刻,來此的人絡繹不絕,只為嘗一口純正醬酒!
酒色呈現淡黃色,非常清澈,毫無雜質、沉澱物,酒液掛杯現象明顯。
瓶蓋一經開啟,濃郁十足的醬香便爭先湧出,1秒,滿屋飄香,聞著都直咽口水。趕忙品上一口,微微有些酸,但很快被醬香掩蓋,酒體非常豐滿,口感十足醇厚,順喉而下,甘潤,不刺激。
杯酒下肚,打個滿是糧香的酒嗝,簡直太滿足了,堪比瓊漿玉液!
如此好的白酒,卻因一門心思放在品質上,沒有請人代言、做廣告宣傳,導致沒有被更多的酒友所熟悉。
幸運的是,較高的酒質,獲得了本地無數酒友的喜愛,常常成箱回購。
4、玉蟬大麴
將近100年的釀酒歷史,由原來的釀酒作坊改造而成的現代企業,是名酒瀘州老窖首個合作的濃香酒釀造基地。
曾連續很多次都被評選為雙優產品,3次摘得金爵獎的桂冠,更是被特定的進藏專用白酒,真的是被社會各界和眾多酒友所青睞。酒喝上一口,濃香滿嘴,酒體非常醇厚豐滿,回味中帶有甜味,留香十足。
在眾多白酒中脫穎而出,受到廣大消費者的推崇,一項項殊榮接踵而至,在春節的餐桌上出現,簡直太有面子了。
5、沛公酒
千古絕唱大風歌,一代佳釀沛公酒。
漢文化底蘊非常深厚的歷史名酒,有"漢家第一酒"的美譽。
堅決維護消費者利益,製作專用的防偽瓶子,杜絕假冒酒擾亂市場。
採用精湛的傳統工藝和現下最先進的釀造技術,配上天然且清澈的優質礦泉水,經過層層精心勾調而成。
酒體顏色清而透明,酒香濃郁,甜味淨爽,茅頭濃尾,還夾帶些許芝麻香。
稱得上是酒中上品,被眾多酒友所喜愛,春節拿出待客,非常有面子了。
以上是筆者分享的5款價效比高的純糧好酒,但是千人千面,每個人的喜好都不同,如果以上沒有你喜歡的,沒關係,筆者把辨別純糧酒的小方法交給你,讓你也能輕鬆選好酒。
先看原料
每款酒的配料表中都會標明所用的各種原料。
純糧酒,從字面理解,配料表中就只出現高粱、大麥等穀物糧食和水。
如果出現了酒精、香精等新增劑,不用想了,肯定是喝完就上頭的酒精酒。
再看標號
我國白酒香型眾多,每種香型都有不同的執行標號。
如:濃香型(GB/T10781.1),醬香型(GB/T26760)等,而被眾多酒友“痛恨”的酒精酒的標號是GB/T20821以及GB/T20822。這兩個標號,看到就放棄吧,可不能再入“酒精酒”的坑了。
以上便是今天分享的全部內容了,希望廣大酒友在過年囤酒時能用得到。
最後:過年大家齊聚便很開心,喝酒只是助興,適量便可,可不能貪杯哦!