我是七零後。記憶中我吃過的最溫暖、最有愛、一輩子都難以忘懷的食物,不是一種,而是一段時間裡的幾樣東西。那些東西,雖然三十幾年過去了,但是在我腦海裡卻是愈來愈清晰,越來越珍貴。
小時候,爸爸在外面上班,一個月回家休息幾天,我是家裡老大,還有一個小三歲的弟弟,媽媽一個人照顧我們姐弟兩個有些吃力,所以很多時候,我不是跟著爸爸在他單位就是在外婆家。外婆家很窮,媽媽一共七個姐弟,她是老二,大姨和大舅都分別成家另過了,下面還有四個弟弟妹妹沒有成家。記憶中外婆家的飯桌上每天都是老幾樣:酸菜、大頭菜、豆瓣醬,有時候有新鮮蔬菜,葷菜是極少看得見的。外公是不管雞毛蒜皮的小事情的,他是家裡的主要勞力,要使牛(重體力活)犁田、車水灌溉,每天勞作完了回家必定要喝酒解乏。但是我是隔壁市鎮上回來的外孫女啊!所以,外婆為了保證我的營養,就在煮豬草的時候,放一個雞蛋在鍋裡,煮好了撈出來,悄悄的剝給我吃。那時候,雞蛋是隻有過生的時候才能吃的,生日當天,吃一個煮雞蛋,預示著這一年會順順利利的過去,平時都是湊起來趁趕場天拿去街上賣了買點鹽啊生活必需品那些的。你們吃過豬草鍋裡煮的雞蛋嗎?還別說,真的好好吃啊!
每次我都等不及外婆剝,一拿到手裡就快樂的吃起來,當時覺得真香啊!現在想來,可能確實香,因為老人們都說,雞蛋要把跟它一起煮的另外東西的營養給吸收去。哎,我是吃了多少豬草的營養啊!哈哈哈!
外婆家養著牛,每天都要去割牛草。外婆割草的時候,我就像個小跟屁蟲,跟著外婆滿山轉。秋天,紅薯快成熟的時候,長得快的紅薯,就會撐破泥土,把紅薯溝撐些裂縫,外婆就會在自家地裡循著這些裂縫大的紅薯溝,去摳幾個紅薯,拿回家洗乾淨丟進灶膛,等豬草煮熟,下午午睡起來,外婆從柴灰裡掏出紅薯,拍去灰塵,把皮剝了給我吃,那又香又甜滾燙的烤紅薯,真好吃啊!所以直到現在,我只認可外婆柴灶裡的烤紅薯,外面街上賣的鐵皮盒子裡烤出來的紅薯,我一次也沒有買過。
外婆家門口,有一顆無花果樹。夏天,無花果成熟了,每天清晨,我起床後的第一件事,就是圍著無花果樹轉一圈,把剛剛成熟的無花果摘了,慢慢撕皮,緩緩吞下,新鮮無花果的清香、綿軟滑入口中,別提有多美味了。
大舅家有個兒子,是我表弟,有一次也想摘無花果,被我外公和大舅喝住了,說這是你姐姐吃的。年少的我,不懂分享,只感受到了偏愛,那種得意的感覺,心裡爽啊!不知道表弟當時有多委屈,肯定巴不得我早點回自己家,他才能吃到無花果。幸好迄今為止我們表姐弟倆關係很好。現在,無花果被研究證實有健胃通便,降血壓,降血糖等作用,很多地方已經作為經濟作物批次種植,但是,我因為從小吃慣了外婆門前生態的無汙染的無花果,一次也沒有買過這種批次種植的無花果,因為,再也吃不出小時候的味道了!
寫到這裡,不覺淚目!外公外婆已經走了十幾年了,雖然他們都是八十多也算高壽走的,而且因為後來我二舅和小姨的成功,也享了很多他們當地同齡人沒有享過的福,但是,如果能再多活十多年,就能多看更多的東西,多享更多的福了!