現在正值秋季,雨水少空氣燥,很多人易出現口乾鼻燥、面板乾裂,感覺身體很缺水。
除了多喝水,這時正好趕上黃澄澄、水靈靈的鮮梨上市。
在秋天,最有代表性的水果就是梨子,也是我們常吃的水果之一。秋天天氣乾燥,嗓子容易幹癢,梨子含水分多,吃起來不但解渴,而且甜爽可口。
而且梨不但能生吃,還可熟吃,其味道別具一格。
我國是梨的起源地之一。《詩經》、《齊民要術》等古籍記載,中國梨樹栽培的歷史在4000年以上。
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香。梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素,可謂營養豐富。
每100克鮮梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.1克,磷6毫克,維生素C 4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣 5毫克,硫胺素0.02毫克,還有一定量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等人體必需營養素。
一箇中等大小的梨只有100卡的熱量,並且富含維生素C以及膳食纖維,相當於人體每日需求量的1/4。這也是很多減肥健身人群愛吃梨子的原因之一。
為了讓這個秋天過得滋潤,秋季吃梨正當時。
秋梨營養好吃,但並不是所有人都合適,三類人群要少吃或不吃。
1、脾胃虛寒者
梨性偏寒助溼,吃多容易傷脾胃,所以脾胃虛寒、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的人應少吃,最好別吃生梨。看到黃澄澄的梨子,咱們還是孔融讓梨。
2、糖尿病患者
梨的果糖和葡萄糖含量不低,糖尿病患者如果血糖控制得不好,就要少吃點梨。
3、風寒感冒患者
秋梨性寒味甘,滋陰潤肺,但並不適合風寒感冒、風寒咳嗽患者,多食秋梨對身體不利。
[心]感謝您的點贊關注和分享轉發[心]