冬至是二十四個節氣中的第二十二個節氣，又稱“冬節”。
冬至這一天白晝時間最短，夜晚時間最長。冬至之後，白天時間逐漸變長，夜晚時間逐漸變短。
“冬至三侯”
一候蚯蚓結
傳說中蚯蚓是陰曲陽伸的生物，蚯蚓感陰氣蜷曲，感陽氣舒展，六陰寒極時，糾如繩結。
二候麋角解
麋與鹿雖然是同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，所以為陰，澤獸，感陽氣而在冬至解角。
三候水泉動
由於陽氣初生，水為天一之陽所生，一陽初生，所以，水泉已經暗暗流動。
冬至 · 傳統飲食
吃餃子：每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
喝羊湯：山東滕州羊肉湯。冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。
吃湯圓：潮汕、閩南地區吃湯圓。海峽兩岸的同胞很看重冬至，把冬至當作團圓節。
江南米飯：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
冬至養生——“來春不生病”
溫水洗臉
很多人認為冬天應該用冷水洗臉，以增強免疫，縮小毛孔，緊緻肌膚，令肌膚摸起來緊繃細滑。認為冷水洗臉能提神醒腦，有助一天工作的開始，還有預防感冒的作用。
也有些人認為天冷就應該用熱水，必須尊重身體的需要，熱水也能讓毛孔開啟，清潔也會更徹底吧。而冷水洗臉會讓面板過敏，並且加速細胞的老化。
但其實，冷水和熱水都對面板有刺激性。水溫過冷(20℃以下)對面板有收斂作用，可鍛鍊肌膚，使人精神振奮，但長期使用過冷的水潔膚會引起面板血管收縮，使面板變得蒼白、枯萎，皮脂腺、汗腺分泌減少，彈性喪失，出現早衰，對面板滋養不利。
水溫過熱(38℃以上)對面板有鎮痛和擴張毛細血管的作用，但經常使用會使面板脫脂，血管壁活力減弱，導致面板毛孔擴張，面板容易變得鬆弛無力、出現皺紋。
溫水最適宜：選擇溫水30°c對面板最健康，這種溫水，既能潔膚，又對面板有鎮靜作用，有利於面板的休息和解除疲勞，對面板無傷害。
睡前泡腳
睡前用40攝氏度左右的水泡腳，既解乏，又有助於睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡，加速血液迴圈，起到防病治病的作用，尤其是對於凍瘡、足部靜脈曲張的患者。
早睡晚起
從傳統養生學的角度講，冬季適當地增加睡眠時間有利於人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到陰平陽秘，精神乃治的健康狀態。所以說，早睡晚起，避寒保暖，對於冬季養生很重要。
對於現代醫學來說，早睡晚起的意義在於提醒大家，早晨不要太早出門鍛鍊身體，晚上也不要很晚了還在戶外活動。
冬季的清晨往往寒氣過重，且空氣陰霾、汙濁，並不像人們一貫認為的清晨空氣最清新。這時外出鍛鍊容易遭受寒氣、霧氣和濁氣的傷害，都可能誘發人體呼吸系統和心腦血管等方面的疾病，老年人本身抵抗力較弱，如果太早外出鍛鍊，很容易引發疾病。因此，冬季應早睡晚起，使人們在第二天精力充沛地去進行工作和學習。
當然啦，雖說提倡“早睡晚起”，但也不是讓大家就睡懶覺了哈！睡眠時間過長和睡眠不足，都會導致精神疲勞和身體疲倦，致使代謝功能下降而危害身心健康。如果有條件，在冬季只需要比平時早1-2個小時起床，晚1-2個小時起床就可以。
另外，睡覺時不要蓋厚棉被，過厚的棉被人會有壓迫感，不能放鬆全身；厚棉被壓在胸上，會造成輕微的缺氧。
不能矇頭睡覺，會使空氣不流通，被窩陽氣不充足而使體內各器官得不到足夠的氧氣供應，易誘發噩夢，醒來後會感到頭暈、胸悶、乏力、精神不振等。
穿衣適溫
天冷了，大家都開始添衣服了。
可是有時候我們穿多了就覺得熱，穿少了又冷，究竟怎麼穿才好呢？
冬季穿衣法則：
“內薄軟、中保暖、外防風”
內衣應以薄、軟棉織布為主。中層衣服不和面板接觸，屬於強保暖層，吸溼性要，羊毛、羊絨、棉布面料最合適。上衣可以穿羊毛衫、羊絨衫、棉線針織衫，下身可以穿羊毛絨褲；外衣要以防風為主，迎面要緻密，不買毛線編織的衣服。
“顧兩頭腿要厚，腰別露”
兩頭指的是頭和腳。人體熱量大部分從頭部散發，所以出門一定要戴上帽子，最好能遮住額頭，風大可以選擇防風的皮帽。
頸部受寒可能引發血管收縮和頸部肌肉痙攣，所以一定要戴圍巾或穿件高領衫，尤其不要讓脖頸後面暴露在外。
棉鞋鞋底要厚，鞋頭尖，鞋幫低，鞋底薄都不利於足部保暖。腿部是冬季保暖的重中之重，下肢保暖好，全身暖和，這也是建議老人穿衣“上裝要薄下裝要厚”的原因。
定時開窗
天氣寒冷，很多人不願意開門開窗，加之現在家庭安裝的空調越來越多。在空調房間內，往往長時間處於封閉狀態，空氣流通不良。同時，室內外溫差較大，還可能易造成包括流感在內的呼吸道疾病的感染。
因此，需定期開啟窗戶通風，保持室內空氣流通，減少細菌的滋生。
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