近年來,中國網際網路行業呈現出快速發展的趨勢,網際網路使用者數量和網際網路普及率不斷增加,為網上購物奠定了巨大的使用者基礎。
資料顯示,截至2020年6月,中國網民數量達到9.40億,網際網路普及率為67%,比2020年3月提升2.5個百分點。使用者對線上購物的消費習慣已經培養形成,對線上購物具有一定的依賴性。
截止2020年6月,我國網路購物使用者規模達7.49億,佔網民整體的79.7%。資料是對市場最真實的反應,那麼在線上購物已成為一種購物習慣的當下,如何創新才能經營好糧油店面呢?
產品結構的創新
傳統糧油多以大米、麵粉、食用油為主體,店內產品結構單一不全面,不能滿足客戶一站式購物需求。
想要創新,要配貨全面,超市糧油區能買到的東西,要在一個地方都能得到體驗。科技不斷髮展的當下,解決溫飽已不再是大多數人對生活的要求,人們在吃的方面不但要求吃得飽,更看重吃得好,吃得健康。生態綠色的產品受到了更多的關注。
經營模式的創新
銷售不再是等著客戶上門,要發掘客戶,拓展客戶,吸引客戶,營銷客戶。
服務的創新,在網際網路的巨大沖擊下,所有的價格、利潤空間變得透明,做什麼才能讓客戶區別於線上銷售,那就是服務。
經營理念的創新
正所謂知己知彼百戰百勝,坐守店鋪不主動拓客,不主動了解周邊同業經營情況,周邊消費群體的消費喜好那肯定是要“打敗仗”的。現在的店鋪你不光要產品有賣點、裝修能吸引眼球還有非常重要的也是最省錢就能做到事情那就是服務。
家裡負責採購米麵糧油的人一般是婦女或者老人,那店鋪主動提供一些送貨上門、糧油套餐之類的服務一定會受到好評。
總之呢就是不能固守自封,等著客戶找上門給你送錢,要把店鋪經營當成一個事業用心去維護。