今天做個寶寶吃的午餐肉，營養好吃，一點也不柴，1歲以上寶寶吃可以適量加點鹽。
By 喜樂媽輔食記
用料
- 豬裡脊 150克
- 雞蛋 1個
- 胡蘿碎 20克
- 玉米澱粉 20克
- 清水 20克
- 寶寶熱炒油 適量
做法步驟
1、豬裡脊肉加蛋清用料理機打泥。
2、肉泥中加入胡蘿蔔碎+玉米澱粉+清水攪拌均勻。
3、玻璃碗中刷一層寶寶熱炒油，底部放油紙，將拌好的肉泥放入碗中，如圖將肉泥鋪平。
4、冷水上鍋大火蒸15分鐘。
5、表面均勻刷上蛋黃液，再蒸5分鐘即可。
6、香噴噴的午餐肉就做好了！
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