喝點小酒,應該是大多數男人的小愛好,但是喝酒一定要喝好、喝少。
什麼叫喝好呢?
“好”是要喝點好酒,不是說茅臺、五糧液這些多貴的酒才能算得上是好酒,而是一定要喝純糧酒,酒精酒就別喝啦。
這個喝“少”就不用多解釋了吧?
再“好”的酒,也要“少”喝,喝多了身體承受不了,經濟負擔也是挺大滴,所以喝酒,要“喝好、喝少”。
不知道有沒有人跟我經濟水平一樣低,每個月固定工資3000塊,年終獎金全上交,平時應酬也不多,但是自己就喜歡喝點小酒,但是不知道怎麼選酒的呢?
如果有的話,真的算是緣分,畢竟對於頭條讀者來講,月收入3000塊的應該算得上是貧困人群了,如果不知道怎麼選酒的話,其實我可以教你用排除法來選。
第一:排除掉酒精勾兌酒
酒精勾兌酒是用酒精和食品新增劑勾兌出來的,偶爾喝可以,長期喝肯定不好,所以第一個排除掉。
辨別酒精酒方法很簡單,什麼都不用看,就看配料表,如果配料中有食用酒精、液態法白酒、食品新增劑,放在那裡別動,換一瓶再看看,直到找到一瓶除了糧食和水以外什麼都沒有的。
第二:排除超預算的酒
不管酒多好,其實喝完都是醉,只要是純糧酒就達到最低標準了,經濟條件好的,或者中彩票發了財的,茅臺、五糧液直接上就行,絕對錯不了。
如果買酒還要考慮一下錢包的,買之前一定要做好預算,純糧酒也不都貴得離譜,名酒都是廣告成本,只要是正規酒廠的純糧酒,都是可以喝的,咱這收入的人群就講究個實在不是?
第三:排除不喜歡的
喝酒,還得是適口為佳,跟吃菜是一個道理,你說好吃不行,必須得是我喜歡,我不要你覺得,我只要我覺得,對吧!
所以喝酒別跟風,習慣清香就喝清香,愛喝醬酒就喝醬酒,不行一樣買一瓶,你喝你的,我喝我的,喝酒不像吃飯能飽就行,喝不下去的酒,聞著就醉了。
用過排除法之後,基本上大方向就有了,選擇也就不困難了,為了身邊的朋友都開心,我家就是常備三種酒,價格差不多,醬香、濃香、清香各一款,你來嚐嚐口感怎麼樣?
醬香型:遵仁臺
因為工作原因,每年都要去仁懷、茅臺好幾次,茅臺鎮的好酒幾乎也喝遍了。
今年夏天師兄就說給我推薦一款酒,叫遵仁臺,絕對有驚喜,他是貴州省白酒專家評委,行業裡不算專家,但是在我面前這麼說我還是信的。
遵仁臺一入口,一秒鐘不到驚喜就來了,53度的酒,一點灼燒感都沒有,說白了就是一點都不辣,明顯就是上了年份的坤沙醬酒;再品,焦糊香、醬香、糧香、窖香很協調,沒有突出也沒有缺陷;回味是乾乾淨淨,沒有一絲雜味,酸不露頭、苦不留口,只有呼吸上來的回香讓你欲罷不能,還想喝一口,嚥下去再想喝一口,三兩酒以內,半個小時絕對醒酒。
後來師兄跟我說,遵仁臺醬香酒是當地酒業協會打造的“大麴坤沙醬香酒標準樣酒”,他也產於了酒體的選定和品評,只是級別不夠,專家都是國家級的,所以名單裡沒有他。
聽這麼一說,那我馬上就明白了,中國頂級的白酒專家,基本全集中在茅臺鎮了,這酒能不好麼,如果這個酒品質和價格一直不變的話,早晚有一天必火無疑。
濃香型:瀘州老窖頭曲
頭曲這款酒,是今年才換過來的,以前一直喝尖莊,價格也是差不多。
為什麼換成頭曲六年窖呢?一是因為這款酒價效比實在太高了,帶瀘州老窖四個字的系列酒都得賣三四百一瓶,而頭曲作為嫡系產品才一百多,關鍵包裝也好看,咱就這個消費水平了,到哪裡吃飯帶上這款酒都還是不丟面子的。
唯一有一點不好的,就是價格太透明瞭,稍微檔次高一點的館子,或者有領導在,我還得拿上遵仁臺,自己哥幾個就無所謂了。
清香型:大地魂
大地魂是四川德陽產的一款大麴清香型白酒,平時經常喜歡逛酒廠,第一可以學習知識,還有就是可以免費蹭酒喝。
去大地魂酒廠實屬意外,有一次開車走錯路,開著開著聞到酒香了,順著香味兒就跑過去了,結果就遇到這個大地魂酒廠了。
雖然小眾,但是好喝的清香酒真不多,就是因為清香酒賣不上價格,所以很少有酒廠願意在清香上面下功夫,如果你喜歡清香型白酒,可以試一試,不過說好了,別看是清香,因為是小批次釀造,都是老酒,可一點都不便宜。