麵粉500克，開水150克，冷水200克，表面刷油密封，醒面40分鐘以上。
醬料，洋蔥薑蒜打成泥各5克，郫縣豆瓣醬20克，甜麵醬6克，蠔油5克，雞精三克，味精三克，白糖5克，孜然粉5克，番茄醬8克。熬醬的過程，一定要用小火慢熬。
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醬香餅配方
分類： 財經
時間： 2021-12-20
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