配料:五花肉、青椒、小米椒、蒜末、姜
調料:豆瓣醬、鹽、生抽、雞精
步驟:
1、五花肉洗乾淨切薄片
2、青椒小米椒、蒜苗切好、姜切絲
3、熱鍋加少許油倒入五花肉和薑絲煸炒出油
4、炒至微黃加入一勺豆瓣醬炒出紅油倒入青紅椒蒜苗翻炒幾下
5、加入鹽、生抽、雞精調味即可出鍋色香味俱全
配料:五花肉、青椒、小米椒、蒜末、姜
調料:豆瓣醬、鹽、生抽、雞精
步驟:
1、五花肉洗乾淨切薄片
2、青椒小米椒、蒜苗切好、姜切絲
3、熱鍋加少許油倒入五花肉和薑絲煸炒出油
4、炒至微黃加入一勺豆瓣醬炒出紅油倒入青紅椒蒜苗翻炒幾下
5、加入鹽、生抽、雞精調味即可出鍋色香味俱全