冬至大如年,人間小團圓。冬至這一天,南方素有吃湯圓,北方素有吃餃子、餛飩的習俗。
冬至-湯圓
有心血管疾病的人群怎麼吃最健康?
- 多吃各種水果和蔬菜
- 選擇全穀物食品
- 選擇健康的蛋白質來源(主要是植物;定期攝入魚類和海鮮;低脂或無脂乳製品;如果需要肉類或家禽,則選擇瘦肉和未加工的肉)
- 使用液體植物油,而不是熱帶油(椰子油、棕櫚油和棕櫚仁油)、動物油(黃油和豬油)和部分氫化脂肪
- 選擇最低限度的加工食品,而不是超加工食品
- 儘量減少攝入含糖飲料和食品
- 選擇和準備含鹽少或不含鹽的食物
- 如果你不喝酒,就不要開始;如果你選擇喝酒,限制攝入
健康飲食
參考文獻:2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association