冬至過後就進入三九寒天，這正是進補的好時機，就是通常咱們說的“三九補一冬，來年無病痛”。大家一聽說進補，就開始準備大魚大肉，食用各種滋補藥材，其實這是中醫裡邊最忌諱的，往往會適得其反：過量食用肉類容易導致脾胃負擔，造成胃腸功能紊亂；不分體質亂補藥材，不僅不能達到補虛的目的，反而會傷及身體！
今天我就教給大家最平價的進補方式，下邊這三種食材，被稱作“小人參”，大家可以根據體質針對性食用：
一、蓮藕：益氣養血、滋陰潤燥
中醫認為，生藕能“清熱、潤肺、止咳”；冬天氣候乾燥，容易上火，吃點它正合適；蓮藕煮熟後，性質變溫，有養胃滋陰、補心生血、益氣補虛的作用，是冬天滋補的佳品。
在這裡大家需要注意，日常我們一餐食用不要超過200克，因為蓮藕中澱粉含量高，吃多了也容易導致消化不良。
二、蘿蔔：通便、降火
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是食用蘿蔔的最佳時節。蘿蔔生著吃，可以清熱生津、涼血止血、化痰止咳，口舌乾燥、眼睛乾澀、便秘尿黃的人可以多食用一些；蘿蔔做熟以後可以益脾和胃、消食下氣，腹脹、便秘的人都可以吃些熟蘿蔔給腸胃“加加油”！
三、山藥：上養肺、中補脾、下養腎
山藥，被譽為“神仙之食”、“平價人參”。清代醫學家張錫純對山藥推崇備至，他說山藥“能補肺、補腎，兼補脾胃……在滋補藥中誠為無上之品，特性甚和平。”腎為先天之本，脾胃為後天之本，山藥既補先天又補後天，簡直就是“全能型選手”！而且，山藥溫而不燥，冬天吃它進補，不容易上火。
這三種是咱們日常最常見的食材，但是它們對人體的功效可謂是有相當大的益處，從現在開始大家趕緊張羅起來吧！
