12月21日二十四節氣的冬至節，冬至節除了吃餃子之外，吃羊肉也是成都人民的標配，根據傳統習俗，認為“秋冬進補，來年打虎”。
但是，你知道嗎，從中醫辨證論治的觀念來看，不是所有的補品都需要羊肉，也不是所有的人都適合用羊肉進補。
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6種不同體質進補藥膳方來啦
成都市第七人民醫院的全國名老中醫刁本恕主任醫師給大家帶來乾貨了哦。根據中醫的體質，結合辛丑年的“五運六氣”特點，給大家擬定了6張藥膳方，快來看看你適合哪一種？
小兒用方
藥物組成：
玉竹15克、黃精15克、淮山藥15克、湘蓮米15克、百合15克、薏苡仁15克、陳皮3克、白蔻1.5克
功效：
養陰生津，健脾益氣，除溼化痰，固衛強身。
用法：
上八味，加鴨胗兩個，精瘦肉半斤，燉2小時，只喝湯。每天1-2次，每次50-100ml。該方適用於小兒，農曆冬至節前後燉服，外感者不宜！
鴨胗相當於鴨的胃，又稱“鴨肫（zhun）。鴨肫味甘、性平、鹹，有健胃之效。建議大家使用時，可保留其鴨肫衣（即鴨內金，具有消食，化積之功效）。
平常之人用方
藥物組成：
川明參30克、北沙參30克、懷山藥30克、湘蓮米30克、白扁豆15克 芡實30克、薏苡仁30克、生山楂15克、白蔻1.5克
功效：
健脾和胃，益氣養血，強身健體，固衛防疫。
用法：
上九味，加鴨胗兩個，精瘦肉半斤，燉2-3小時，只喝湯。感冒咳喘不宜。
這是的平常之人，是指陰陽相對平衡，沒有明顯偏性之人，暨相對無疾病的狀態。此方適用於大多數人使用。
氣虛之人用方
藥物組成：
黃芪30克、黨參30克、西洋參30克、生曬參30克、川明參30克、北沙參30克、玉竹參30克、甜黃精30克、當歸頭15克、白蔻30克
功效：
益氣固衛，養血生精，調和營衛，健脾和胃。
用法：
上十味，燉黃牛肉500克，灰刺參50克，燉3-4小時。
該方適用於動則氣累心累，汗出不止，形寒畏冷，神氣不足，倦怠欲寐。感冒不宜！咳嗽不宜！
陽虛之人（女性）用方
藥物組成：
當歸頭30克、生薑15克、羊肉500克
功效：
溫陽散寒，養血止痛，任虛宮寒。
用法：
上三味，加水燉2-3小時，喝湯。
該方適用於寒氣偏盛，形寒畏冷，面色晄白，血虛腹痛，腹痛冷，時時隱痛。溼熱偏甚，陰虛火旺，氣機鬱滯，外感風寒風熱者不宜！
陽虛之人（男女通用）用方
藥物組成：
附片15克、黃芪30克、當歸頭30克、黨參30克、野山參30克、生薑15克、大棗三枚、陳皮3克
功效：
溫陽益氣，養血滋陰，健脾補中，扶正卻邪
用法：
上八味，加羊肉半斤或壹斤，燉2小時。
該方適用於陽氣不足，畏寒肢冷，睏倦乏力，動則汗出。陰虛陽亢，煩躁不安，舌質紅赤，苔黃厚膩者不宜！！！
陰虛之人用方
藥物組成：
生熟黃各30克、黃精30克、玉竹30克、百合30克、百果15克、北沙參30克、生山楂15克、白蔻3克
功效：
養陰益氣，生精潤燥，健脾和胃。
用法：
上八味（生地黃，熟地黃均為地黃，故為一味），加灰刺參30克，或鴨一隻，燉3-4小時，於冬至前後服。
該方適用於陰虛血少，汗多煩躁，津液不足，老年便秘。咳嗽痰多，氣累胸悶，痰溼偏重者不宜！
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冬至進補小貼士
小康妹提醒，冬至進補，不可妄補、過補，具體以個人體質而定。特別是陽虛（女性適用、男女通用）藥膳方、陰虛藥膳方、氣虛藥膳方一定要在辨證論治的前提下使用。有時候，我們還要“欲補先清”，先除掉淤堵之物，為進補做好準備。
藥膳使用說明大家一定要認識閱讀，要求只喝湯的一定只能喝湯，不適宜的情況一定不能用！
冬至，是養生防病的重要時節。冬至進補，除了藥膳、藥浴、養生茶之外，大家還可以用三九灸貼哦。
編輯：wendy
來源：成都市第七人民醫院、刁本恕全國名老中醫傳承工作室
監製：黃利琴
