減肥中,主食一定要吃,但有時我們卻會糾結吃什麼才好,害怕吃錯一些食物,讓減肥成功離我們越來越遠
玉米
玉米是一種美味,且烹飪方便的主食,含有豐富的膳食纖維和鎂元素,飽腹感強,還能加速脂肪的代謝。
缺點:玉米中缺少了人體所必須的色氨酸和賴氨酸,不適合長期完全代替米麵等
紫米/糙米
紫米含有豐富的花青素,有抗氧化、清除身體有害自由基的作用,美容養顏效果非常好。[4]
糙米,其實就是沒有經過脫殼的白米,但是蛋白質含量、膳食纖維含量、維生素含量、礦物質含量都比白米更豐富!
燕麥
從綜合資料來看,燕麥在粗糧中屬於 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富的一種食物,再加上這種食物烹飪簡單,能夠幫助降低減肥難度[6],食用建議:早餐用燕麥+純牛奶+水果做成燕麥粥,5分鐘搞定一頓早餐。注意事項:市面上的燕麥品種有很多,購買前一定要看配料表,選擇配料中只有“燕麥”一種成分的產品。