每到逢年過節,菜籃子的價錢都備受關注。在今年,豬肉的價格創新低,與往年相比較,減幅非常明顯,進入了10元時代,許多網友高呼“豬肉自由”。
一部分地區現在的銷售價格甚至於下滑來到2016年的水平。豬肉的價格一降再降,究竟 是什麼原因?
據央視報道,農業農村部相關主要負責人詳細介紹,生豬價格起伏有非常明顯週期性,從低點漲至高位,再回落到低點,大約三到五年。
農業農村部前不久(16日)發表,在一連串強而有力政策措施促進下,我國生豬產能現已恢復正常。現在,市場供應呈現出量足價跌趨勢。
農業農村部相關主要負責人詳細介紹,“豬週期”是價錢對養豬業資源配置開展調整的一種主要表現,現階段,新一輪“豬週期”仍在持續,生豬價格仍未探底。
根據瞭解,生豬生產存有“價高傷民,價賤傷農”的特點,豬肉的價格高刺激養殖場積極性,造成供求平衡增加,供求平衡增加造成豬肉的價格下挫,豬肉的價格下挫到很低打擊養殖場積極性造成供求平衡短缺,供求平衡短缺又使得豬肉的價格上升,迴圈往復,這就產生了所謂的“豬週期”。